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水是最好的饮品 每天喝足量水 她一年减16公斤

文/弗列敦‧拜门盖勒(国际知名研究员、医学博士)

水是天然疗愈身体的饮料。汽水、咖啡等天然增味液体,无法取代人体对纯水的需求。

水是天然疗愈身体的饮料。汽水、咖啡等天然增味液体,无法取代人体对纯水的需求。(Shutterstock)

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编者按:很多人喜欢喝咖啡、汽、啤酒,并且把这些当作水来饮用。国际知名研究员弗列敦‧拜门盖勒博士认为,水才是最好的饮料,这些人工增味液体,并不能代替水。他提倡水有自然疗愈人体的能力,是身体自然机制所需。许多病人因为补充充足的水后,身体的肥胖、气喘等许多难以解决的问题都得到改善。

中添加各种令人愉悦的化学物质,并以这些液体取代人体对于天然纯净水分的需求,是相当落伍又过分单纯的想法。咖啡因、阿斯巴甜、糖精与酒精这类化学物质,透过对于大脑的不平衡影响,会单方面对身体化学作用带来与人体天然机制背道而驰的结果。

正如先前所说,人体具有许多代表水分短缺的表征。身体在这些时候只需要水分,如果我们频繁地以人工增味液体取代身体的水分需求,只会让情况变得更加复杂。

我们应该记得,咖啡因是可合法使用的成瘾性药物,孩童特别容易受到含咖啡因饮料的成瘾特性所影响。在儿童时期以饮料中令人愉悦的化学物质来刺激身体,可能使某些孩童在学龄时必须使用更强的成瘾性药物。因此,长期并持续饮用汽水——尤其是无糖可乐,应该被视为我们社会中某些严重健康问题的原因。

每天喝充分的水 女子一年减重16公斤

玛西亚‧古考斯基医师(Marcia Gutkowski)是营养顾问,在阅读了我的著作后,她说服女儿唐纳开始改变摄取液体的习惯,而成果令两母女为之惊讶。以下是唐纳的证言:

一九九四年四月二十五日

亲爱的拜门盖勒医师:

我妈妈请我写信给您,告诉您我最近减重成功了。我知道如果遵循你的方法并控制饮食习惯,再加上开始规律运动的话,我一定会得到更佳成效。然而,光是能改掉每天饮用六到八罐山露汽水(Mountain Dew)的坏习惯本身就是个奇迹。

在过去九个月到一年的时间内,我成功减去15.7公斤,我已经穿得下原本以为这辈子再也没办法穿的衣服,体型也到达近期准备结婚的理想目标,就连我的未婚夫都不能否认,我比五年前初次见面时还要漂亮。

这得归功于每天饮用二分之一体重(以磅为单位)的水(以盎司为单位),不管走到哪都随身带着水,包括上班、逛街,甚至是长达七个小时的车程(也因此需要停好几次休息站,但值得)。我偶尔会在外出时喝点矿泉水或啤酒,但我还是会喝下当天必须饮用的水量。

然而我注意到有趣的一点,只要我喝完每天规定的饮水量,就不会想再喝东西了。我也发现自己已经不再口渴,而且如果要喝其他饮料,无论是果汁、牛奶、啤酒或矿泉水,我都得等上一段时间才喝得下。

我很期待十月一日婚礼当天走上红毯时,看起来会比十五年前高中刚毕业时更漂亮。有生以来第一次能在新驾照上写下体重还不用害羞,感觉一定很棒。

谢谢您让我瘦下来!!!

唐纳‧古考斯基

唐纳步入幸福的婚姻,在婚礼当时的体重已经减轻18公斤。

有科学根据的减重可以恒久维持,而如果仅仅透过限制食物,虽然体重可以减轻,但也会在短时间内复胖。更糟的是,我们永远摆脱不了需要限制各种食物的谬误,提到当下的限制胆固醇风潮时更是如此。别觉得惊讶,与时下在每日饮食中排除蛋类的风潮相反,我想吃多少蛋就吃多少蛋,因为蛋类拥有均衡的蛋白质,我也了解体内过多的胆固醇形成其实是与长期脱水有关。

补充水分也改善了气喘

普瑞希拉‧普里斯顿的信进一步说明,脱水不只与体重增加有关,更与可怕的气喘问题相关——她在预防气喘的过程中减轻了15.7公斤。她在信中提到的另一项重点,是盐分在预防疾病时所扮演的角色。盐对于身体很重要,当舌头上的盐分感测器受到强烈刺激时,会排除身体的焦虑并停止对于水分的恐慌。当存在可用盐分时,身体至少能确保有效的水分过滤系统能供应重要细胞的需求。我们在第十二章会对盐分多加着墨。

请记住,书中的信函都是真实故事,并不是虚构轶闻。在身体表现出对水分的紧急需求时,我们不需要利用数据来说服大众关于水分的功效。人体缺水的警讯及脱水的适应机制居然被冠上疾病名称,这到底是谁的错?我们为什么要为了评估天然疗程,固守自私的方法论并将制药产业的标准奉为圭臬?至今为止,对于身体仅仅是在表达缺水警讯的大众而言,错误的主张已经带来太多的痛苦与苦恼了!

一九九四年十月三十一日

敬启者:

想像一下几乎一整年都挺直著身体睡觉,每次呼吸都是挣扎,夜晚更受到无数次的气喘与恐慌发作所苦。我到五个月前都一直如此!在一九九三年三月二十七日,我因为严重气喘发作并演变成支气管性肺炎而住院,血中气体指数是四十,我进入病危状态!

出院后,医生给我开立了高剂量的茶碱与强体松。我的体重急剧飙高,药物使我变得充满敌意又迷惑,我当时真的不想活了!

之后有位好朋友给我一张书籍广告,正是拜门盖勒医师所写的《多喝水的疗愈圣经》。我当场邮寄了一张支票与一封信给拜门盖勒医师,请他立刻送书来!

出乎意料之外,医师亲自致电给我,并开始透过电话协助我摆脱药物——这对我当时的症状来说似乎有点不妥。他也要我每天饮用至少3公升的水,并且摄取少量盐分。医师还要我每天在室内商场步行15分钟,我现在每天已经可以走上30分钟,而且呼吸状况已经百分之百有所改善!

今天是一九九四年十月三十一日,我不再需要任何气喘药物了!这五个多月来,我都没用过呼吸器,也没服用任何药物!每当我稍微发出温和的气喘声,我只会喝下一杯水再加上一点点的盐,接着就没事了!

你知道吗?奇妙的水分与步行运动让我瘦了15.7公斤,我已经回到理想体重,看起来更加年轻、更有活力,也更健康了!

数百万美国人都需要这项“讯息”,他们受到爱滋病、气喘、关节炎与慢性疲劳症候群所苦。每位美国人都能因为阅读拜门盖勒医师的书而获益良多!

敬笔
普瑞希拉‧普里斯顿

<摘自《多喝水的疗愈圣经》 柿子文化出版>

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责任编辑:李清风

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