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白虾苗带病原产量少 水试所找解方

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【大纪元2019年12月03日讯】(大纪元记者赖玟茹台北报导)近年来台湾养殖海水虾种类多元,其中白虾约占九成以上,但年产量有下降趋势,由于养虾产业防疫不力,虾苗与环境普遍带有病原,使得年产量仅维持约1万公吨,只能满足国内市场25%需求,为解决问题,农委会水产试验所与家畜卫生试验所携手建构白虾繁养殖示范场,希望能够补足台湾海水虾内需3万公吨缺口。

经水试所及家卫所发现,近3年来白虾年产量持续下降,主因为新疾病即虾肝胰腺微孢子虫症(EHP)猖獗,再将上养殖业者普遍不重视防疫,加剧疾病垂直与水平感染,提高池虾病原感染率与死亡率。

“建构防疫型白虾养殖与繁殖示范场”计划,结合水试所东港生技研究中心与民间5家养殖场及1家繁殖场,分别建构白虾养殖与繁殖示范模场,另外选定两家民间一般白虾养殖场作为对照组。

过程中,团队根据业者需求,提出有效隔离消毒EHP病原的方法,像是改为室内养殖等策略,确实营造防疫型的养殖环境,放养经检测过的SPF虾苗,养殖期间也定期采样进行病原监测。结果,示范场的养殖成果前大幅提升,比未采取防疫措施高出6倍以上。

水试所所长陈君如表示,目前全球养虾产业最关注的就是疾病、虾苗品质与SPF种虾,如果能够建立生物安全防疫的养殖模式,做好防疫型设施,就可以有效生产,就能补足台湾白虾每年进口量3万公吨,但是要如何推动,后续还要和渔业署讨论,期望能在辅导措施或融资方面提供协助。◇

责任编辑:芸清

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