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台东食材友善餐厅 18家获奖

台东食材友善餐厅颁奖,18家餐厅获选“食材奖”。 (台东县政府提供)

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【大纪元2019年12月08日讯】(大纪元记者龙芳台湾台东报导)为鼓励餐厅业者能使用在地有机或友善耕作的食材台东县政府举办“食材友善餐厅”征选活动,结果18家餐厅获选“食材奖”,七里坡红藜养生料理、圣母健康农庄、及池上乡农会3家餐厅则获选最高“标章奖”。

颁奖典礼7日在台东市铁花步道举办,秘书长陈明仁表示,有机、友善农业一直是台东的农业特色,这次参与征选的店家有25家,显示越来越多台东餐厅业者对于环境、在地食材及安心饮食的观念,已逐渐提升。

农业处表示,食材奖三星由七里坡红藜养生料理得奖。二星得奖为关山镇农会米国学校、成功镇农会餐饮部、池上乡农会、圣母健康农庄、圣母健康会馆、知本金联世纪酒店、知本开喜小吃部、渔采割烹料理、旗遇海味馆。一星则有宏昌客家菜馆、正一茶园、鲨鱼黑帮餐厅、尖峰餐厅、孩子的书屋文教基金会附设击壤歌等5家入选。

责任编辑:李薇

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