【大纪元2020年11月15日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）国立嘉义大学为培育在校生、研究生、毕业校友与青年农民从事有机与产销履历农产品验证稽核人才，特别办理有机农产品与产销履历农产品验证稽核人员训练班各两班，60小时训练课程。
此项训练班由该校农学院农场管理学士学位学程与农产品验证中心共同合办，第一班于10月24日起连续3个假日(10月24、25、31日、11月1、14与15日)每天10小时密集授课，合计60小时训练课程，于15日晚上7:00点圆满结束；第二班则于11月7日开课将于11月29日结束训练课程。
承办此次训练课程的农管学程主任侯金日表示，办理有机农产品与产销履历农产品验证稽核人员训练分两班，第一班以培育该校在校生、研究生、毕业校友为主，报名人数90位，正取生70位，备取生20位；第二班开放校外有机农民、青年农民与校外学生与社会人士未来有志从事有机农产品与产销履历农产品验证稽核工作者报名，报名极为踊跃，开放三天报名人数达214人，正取100名，备取114名，显示外界对此训练班60小时课程的重视。
侯金日进一步表示，此有机与产销履历验证稽核员训练，经费由农委会农粮署补助，课程师资结合嘉大农学院、生命科学院专业老师、且聘任对有机农产品与产销履历验证经验丰富的业界师资。
内容丰富，含政府政策面有机农业促进法暨相关子法介绍、国内外有机农业发展与有机同等性执行现况；农产品生产与加工技术面知识含作物学、园艺学、作物营养与肥培管理、作物病虫害整合管理、作物园区杂草管理、农药管理与安全用药、有机农产品加工原理与方法、水产养殖管理、有机农产品生产过程与有机农产加工品可用资材及管理。
还有，有机与产销履历农产品认验证适用法规和标准含有机农产品验证基准、良好农业规范、认证与验证制度、稽核原理与原则及专业伦理、有机农产品与产销履历现场稽核实习、产销履历资讯平台系统操作实务、产销履历农产品验证法规与基准、有机农产品，加工品，水产及水产加工品验证现场稽核实务、农产品验证现场稽核技巧、稽核文件报告制作等。使学员们从政策面、技术面与稽核执行面皆具备完整的训练，对其未来担任有机农产品或产销农产品验证稽核人员皆能胜任稽核工作。
农产品验证中心主任黄建政表示，此次办理有机及产销履历农产品验证稽核人员训练班，参加学员须全程上满60小时，且经考试合格者才能颁发证书，取得证书后有机农产品稽核人员需参与实地稽核作业经验达五场次以上；产销履历农产品验证稽核人员需参与农产品验证的现场查核（或稽核、评鉴）作业经验达五天以上。
第一班受训学员于11月15日结训与第一班学员互相交换心得，与会学员虽认为60小时训练课程有些漫长，但皆有收获满满之感，专业知识增进，并对未来开创另外一项专长，对就业或从事有机农业生产相关知识与法规的了解，将更加有助益。
责任编辑：陈玟绮
