【大纪元2020年12月17日讯】（大纪元记者季薇多伦多报导）在线面包店和厨房Mama Lo’s Bakery＆Kitchen业主、大多伦多地区女厨师斯蒂芬妮·罗（Stephanie Lo），疫期仍然能够营业。
“这使我能够做自己喜欢的事。” 罗对CTV表示“我可以继续烹饪，这让我绝对可以回馈和帮助他人。”
目前罗正在忙着1,000份圣诞餐，这些节日餐将送给多伦多市中心街头帐篷中的 露宿者。“粮食不安全状况在加剧，我们同舟共济，”罗说：“怎么能袖手旁观，什么都不做？所以这就是我要做的。”
“这是圣诞节，我只是想为他们做些与众不同的事情，”罗说：“我们的目标是筹集5,000元，并希望有了这笔钱，绝对可以买到我们所需的火鸡，以及其他食材，制作1,000份传统火鸡节日餐。”
罗提到，过去9个月她也遭受了经济损失，但想到那些因疫情流离失所、露宿街头的人，她感到很难过。她说：“我比市中心那些人好不到哪儿去，我自己也很可能落到那种地步。”
在朋友到众筹网GoFundMe帮她筹款之前，罗一直在自掏腰包烹煮节日餐。罗感叹，在付完房租和账单后，她并不宽裕，帮的人很有限。
罗还提到她的姨妈三田·汉斯（Mita Hans），后者在瘟疫大流行开始的时候创立了一个社区回应小组“ Caremongering T.O.”
“斯蒂芬妮做得很棒。” 汉斯说：“我们希望那能激发其他人接过接力棒，继续做下去。”
汉斯和罗已经一起送出了一些节日餐，受助者都满怀“感激”。
“斯蒂芬妮带去了一线希望。” 汉斯认为，那不仅仅是一顿热餐，也是一种关爱。罗希望，节日季节过后，她还能继续做下去，让这个世界变得更好一点点。
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