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姜全身是宝!消肿、去汗6种养生妙用

文/喻碧芳(台湾慢食协会顾问)、余雅雯(中医师)、苏主惠(妇产科主治医师)

全身都是宝的姜,可以变化出什么实用的养生妙招?(Shutterstock)
全身都是宝的姜,可以变化出什么实用的养生妙招?(Shutterstock)
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在中医药理上,姜,是重要的药材;在民间则有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。除了用于烹调与中医药用之外,全身都是宝的姜,可以变化出什么实用的养生妙招?

消肿、去汗,姜的6种养生妙用

1. 姜制日用品

姜已被广泛运用在日用品上,例如姜皂、姜制洗发乳等。姜皂可促进血液循环,去风寒,适合坐月子中的妈妈使用;姜制洗发乳则能温和的照顾头皮与滋养发丝。

2. 干姜+40℃热水泡澡:瘦身消肿超简单

姜主要含“姜辣素”(Gingerol),可促进血液循环,提高新陈代谢,藉由流汗消耗热量,进而达到燃烧脂肪的目的。对虚胖、水肿的人来说是一大福音。

3. 姜粉+椰子油+蜂蜜:天然粉嫩护唇膏

蜂蜜和椰子油有保湿、润泽的作用,适量搭配杀菌的姜粉调制,时时保持唇部的润红光泽。

4. 姜粉+热开水饮用:止晕防吐解胀气

姜粉泡热开水可以止吐,用来洗手可以改善多汗症的手部流汗异味症状。(Shutterstock)
姜粉泡热开水可以止吐,用来洗手可以改善多汗症的手部流汗异味症状。(Shutterstock)

姜的辛辣成分能对消化系统起作用,可止吐、防吐、抑制恶心;姜中的“姜油酮”、“姜烯酚”成分能减少胃液、胃酸、胃蛋白的分泌,改善打嗝、胃部胀气等症状。

5. 姜粉(姜渣)+38℃热水泡手脚:改善手脚冰冷,手汗bye bye

泡脚可舒缓脚部疲惫,亦促进血液循环,让血液从脚底回流到全身末梢,改善手脚冰冷。

多汗症患者,亦可透过泡手解决异味问题。热水中放适量盐和适量姜粉,加热数分钟,不烫时泡手搓洗5至10分钟,连续洗几次,手部异味、手汗可获得改善。

6. 姜泥+各种食材:多功能缓解不适症状

姜泥加上苦茶油按摩,可以缓解肩颈僵硬;姜泥泡茶熏眼睛可以缓解疲劳。(Shutterstock)
姜泥加上苦茶油按摩,可以缓解肩颈僵硬;姜泥泡茶熏眼睛可以缓解疲劳。(Shutterstock)

姜泥+苦茶油,外用按摩好轻松

苦茶油有丰富叶绿素、多酚类及维生素A、E,温和不刺激,适量混合后用于按摩肩颈,可达舒缓效果。

姜泥+刚泡好的茶(乌龙茶、菊花茶、香片皆可),湿润眼睛解疲劳

利用刚泡好的姜茶,杯口散发水蒸气,对着眼部熏一会儿,缓解眼睛干涩、消除视力疲劳。

嫩姜泥榨汁+蛋白+面粉+适量米酒混匀铺在棉布上,简便贴布DIY

将上述材料取适量混匀,抹在棉布上,敷在患部,促进患部的血液循环,化瘀消肿。

摘自《去湿养身食养姜料理》 日日幸福出版

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责任编辑:李清风◇

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