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推广养鸡除草 竹市示范基地喜获万颗有机鲜蛋

新竹市环保局在焚化厂入口处海滨路旁的闲置空地,建置非农地环境杂草管理示范基地“风草农园”,以养鸡、种菜取代除草剂,达到杂草管理目标。(竹市府提供)

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【大纪元2020年09月14日讯】(大纪元记者林倩玉台湾新竹报导)为推广用生态方式管理杂草,新竹市环保局在焚化厂入口处海滨路旁的闲置空地,建置非农地环境杂草管理示范基地“风草农园”,以养鸡、种菜取代除草剂,达到杂草管理目标。帮忙除草的母鸡除了让土壤不受除草剂污染外,基地启用一年来,更惊喜带来约1万颗有机鲜蛋的回馈。

环保局长江盛任说,除草剂虽可短期解决杂草问题,但是喷过除草剂后的土壤与水源都会受到污染,为让民众了解除了除草剂以外的其他管理杂草方式,建置非农地环境杂草管理示范基地“风草农园”,将原本杂草丛生的空地,结合养鸡、可食地景、青草液肥等策略,营造出兼顾杂草管理、安全食物产出与景观美质的生态农园。

环保局表示,风草农园于去(2019)年11月启用,已完成500人次宣导示范,总占地约1,000平方公尺,打造友善土地与健康安全的永续生态。运用回收栈板制作高架菜畦,以及使用漂流木、蚵架竹材制作曼陀罗花园,让原本要进入焚化炉的废弃物,当作可食地景的填充资材,同时展现循环经济及城市美学,种植可食作物及香草花卉,总计超过80种、8百多棵植物。透过鸡只啄地、啄食杂草的移动特性,达到去除杂草的效果,还有利用杂草制作青草液肥,帮助土地形成腐质土,让土壤变得更肥沃。

“风草农园”帮忙除草的母鸡除了让土壤不受除草剂污染外,基地启用一年来,更惊喜带来约1万颗有机鲜蛋的回馈。
“风草农园”帮忙除草的母鸡除了让土壤不受除草剂污染外,基地启用一年来,更惊喜带来约1万颗有机鲜蛋的回馈。(竹市府提供)

风草农园目前在6名志工的认养管理下,各种可食作物及香草花卉生机盎然,并有产蛋鸡30余只、退休母鸡及观赏用鸡只10余只。除了平时协助除草外,生长在健康无毒的自然环境中,每天更可产出30颗以上新鲜鸡蛋,每年可产1万颗鸡蛋。产出的鸡蛋与蔬果由志工或附近民众购买,盈余还可提拨示范地的营运基金。

风草农园的志工召集人黄清姚,过去是生鲜超市的业务主管,目前已退休,她深感除草剂的危害,得知风草农园需要志工,便自愿担任召集人,召集邻近5位社区妈妈,共同经营维护风草农园,为环境尽一份力量。她说,看到种下的花草作物欣欣向荣,收养的瘦弱老母鸡羽毛越来越漂亮,生气蓬勃在农园里吃草捉虫,就是最好的回报。

环保局在9、10月规划10场教育宣导课程与参访见学活动,每场次120人。详情可上网https://csa.twagroecology.info/wind-weed-wild/查询。

责任编辑:王愉悦

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