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屏东咖啡园区开幕 打造“屏东咖啡P-Coffee”品牌

位于乌拉鲁兹部落的“屏东咖啡园区”1月2日揭牌,县长潘孟安(右3)与立委周春米(左3)等贵宾到场,见证“屏东咖啡”新里程碑。(简惠敏/大纪元)
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【大纪元2021年02月02日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)为带动屏东咖啡产业自主发展及产业经济,屏东县政府于乌拉鲁兹部落建造“屏东咖啡园区”,1月2日举办揭牌仪式,县长潘孟安表示,期许透过整合各乡特色咖啡进驻,打造“屏东咖啡P-Coffee”品牌及185线道新亮点。

潘孟安表示,屏东咖啡虽历史悠久,但在过去时如同散兵作战般各自发展,无法产生具有规模的经济,为此县府自6年前积极将“咖啡”作为原乡部落的产业升级项目,辅导农民精进栽种、培育等技术,并打造平台培养杯测师,让屏东咖啡品质更提升,与国际接轨。

而除了生产外,县府也以庄园为概念,协助乡镇发展特色咖啡,不仅能彼此交流精进更打造出独一无二的“屏东咖啡P-Coffee”品牌。

咖啡产业园区以三生一体的发展模式,咖啡体验馆提供烘焙及手冲DIY体验、多媒体教室与咖啡产业解说等为主;咖啡产业技研中心则提供咖啡农农药快筛烘焙、加工包装,及国际认证之咖啡教室做为人才培育及杯测等使用。

另外,咖啡展销中心鼓励青年返乡贩售屏东咖啡、特色餐饮、文创商品及举办假日音乐市集等,串连屏185线道周边景点带动观光热潮,吸引更多爱好咖啡者莅临。

县府原民住表示,吾拉鲁兹永久屋部落设立后,虽解决居民们的居住问题,但后续如何发展才是最大的考验,为此县府打造成为屏东咖啡特色产业园区,带动地方产业发展,并扶植屏东各产区咖啡农及业者强化经营与消费服务能量,以产区模式共同建立Pcafé,提升屏东咖啡能见度。

咖啡展销中心鼓励返乡青年进驻贩售屏东咖啡、特色餐饮、文创商品及举办假日音乐市集等。
咖啡展销中心鼓励返乡青年进驻贩售屏东咖啡、特色餐饮、文创商品及举办假日音乐市集等。(简惠敏/大纪元)
咖啡展销中心鼓励返乡青年进驻贩售屏东咖啡、特色餐饮、文创商品及举办假日音乐市集等。
咖啡展销中心鼓励返乡青年进驻贩售屏东咖啡、特色餐饮、文创商品及举办假日音乐市集等。(简惠敏/大纪元)
咖啡烘焙DIY体验。
咖啡烘焙DIY体验。(简惠敏/大纪元)
咖啡产业技研中心提供咖啡农农药快筛烘焙、加工包装,及国际认证之咖啡教室做为人才培育及杯测等使用。
咖啡产业技研中心提供咖啡农农药快筛烘焙、加工包装,及国际认证之咖啡教室做为人才培育及杯测等使用。(简惠敏/大纪元)
咖啡体验馆提供烘焙及手冲DIY体验、多媒体教室与咖啡产业解说。
咖啡体验馆提供烘焙及手冲DIY体验、多媒体教室与咖啡产业解说。(简惠敏/大纪元)
位于乌拉鲁兹部落的“屏东咖啡园区”1月2日揭牌。
位于乌拉鲁兹部落的“屏东咖啡园区”1月2日揭牌。(简惠敏/大纪元)

责任编辑:吕美琪

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