【大纪元2022年05月20日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义大学园艺学系果树研究室偕同该校农产加值打样中心及台南市东山产业生产合作社，于20日至21日举办“凤起群游”凤梨特展活动，每天上午7：00至下午5：00在嘉大兰潭校区北侧门(兰潭济福宫)热情迎接民众到来，欢迎大家用五感一同来探知凤梨的奥秘。
“凤起群游”由嘉大园艺学系果树研究室师生共同策划，学生团队自2017年成立“菓子担”，延续去年在台南东山举办83种柑橘飨宴活动，今年再次展开水果实体展示秀，师生团队突破自身框架，把凤梨田搬到校园内，结集15种凤梨，规划凤食旺游、加工实验室、旺来风火轮及各式凤梨加工制品组成的小市集，活动内容精彩多元。
嘉大园艺学系张柏沧副教授表示，本次活动以凤梨为主轴，将凤梨从生产、加工到销售过程集结于展场中，以深入浅出的图文互动解说方式，让参与者透过五感了解凤梨的不同面向，以及凤梨背后产销供应链间的合作关系，了解到疯买凤梨潮-“吃凤梨救农民”背后那些不为人知的故事。
另外，嘉大江一芦助理教授说，为推广食农教育，以“凤梨正当‘食’”为主题 ，欢迎校外亲子团体参与凤梨知识趣味闯关及凤梨盆栽DIY等活动，除让小朋友体验种凤梨，同时也传授如何挑选与享用凤梨的秘诀，来一趟凤起群游，探索凤梨的知识宇宙，保证好吃又好玩。
活动内容：请搜寻“菓子担”脸书粉丝专页https://www.facebook.com/pomologyfruits
责任编辑：林勤芝
