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高通膨冲击全球 中国猪肉价格狂涨

图为中国的猪肉摊。(STR/AFP)
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【大纪元2022年07月05日讯】(大纪元记者侯骏霖报导)高通膨持续冲击全球多个主要经济体,外媒5日报导,尽管中国这段时间很大程度摆脱该影响,但近期猪肉价格却不断飙升,情况可能将开始发生变化。

彭博社报导,北京当局已开始着手控制猪肉市场,因为猪肉主食价格上涨,恐将威胁到预期的通膨目标,造成刺激经济成长的困难,尤其大连生猪期货价格已攀升到1年来的最高水准,肉类批发价格则处于6个月高点。

报导表示,因为疫情与俄乌战争造成铜、煤炭等材料短缺影响,中国当局这1年来一直试图压低大宗商品价格。不过,猪肉价格开始飙升将是进入中国国内周期的苗头,周期通常会持续3至4年。高盛集团(Goldman Sachs)预估,猪价狂涨很可能影响中国消费者物价指数(CPI)年增率超过央行3%的目标。

中国2019年在全国爆发非洲猪瘟后,猪肉价格就飙升到历史新高,当局尝试直接与农民一起管理猪只数量,并鼓励银行放贷给饲养者及发放国家储备中的猪肉。

咨询公司Bric Agriculture Group研究主管林国发表示,当每个人都预期价格会上涨时,往往会出现囤货现象,事情可能因此失控,一旦预期逆转后,价格可能会进一步下跌。

当然,猪肉价格上涨明显拖累了受到中国中共清零政策限制的家庭预算,恐将对经济造成冲击。高盛集团认为,中国猪肉价格可能会在今年下半年推升CPI年增率超过3%,让中国央行更难在不冒通膨失控风险的状况下,继续采取宽松的货币政策来刺激经济。

值得注意的是,饲料成本也是猪肉供应的另一项重要因素,因此,生猪与玉米价格的比率也成为备受关注的指标,数字越低就代表饲养者从每个猪只赚取的利润越少,业者将更不愿意提高产量。

根据中信证券数据显示,生猪为玉米价格的6倍是收支平衡点,但截至今年4月,该比率已经连续4个月低于该水准。随着全球农作物价格飞涨,近期猪肉价格成长是否可以弥补饲料成本的飙升,并在鼓励农民增加饲养规模方面,均有待观察。

责任编辑:李薇#

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