【大纪元2022年08月22日讯】（Madeline Buiano撰文／大纪元记者徐海韵编译）想要满足吃甜食欲望又不想花太多时间烘焙？其实有很多甜点只需不到五种原料就能制作出来。这款咖啡冰淇淋就是其中之一。
这款充满活力的咖啡配方中使用了热可可、咖啡及香草冰淇淋，在家就可以制作，可供早上提神，或当作晚餐后的甜点。巧克力和咖啡的组合让人既满足又心情愉快，全家都会喜欢。
这道甜食最棒的地方在于非常容易做。你只要把热咖啡和可可粉混合在一个碗里，搅拌均匀。然后把冰淇淋舀到一个玻璃杯中，将热咖啡混合物倒在冰淇淋上即可。上桌时再挤上鲜奶油和巧克力酱。
只需10分钟，就能品尝到美味的“液体黄金”（liquid gold，形容贵重的液体），它不但味道可口，还是美国最具标志性的甜点之一。
冰霜咖啡冰淇淋
【材料】
‧1杯热的浓咖啡
‧1包（1.38盎司）热可可粉
‧半杯香草冰淇淋（半杯= 1大勺）
‧鲜奶油（Whipped cream）
‧巧克力酱
【作法】
1.将热咖啡和可可粉放入小碗中，搅拌均匀；备用。
2.把冰淇淋放入一个玻璃杯中，将热咖啡混合物倒在冰淇淋上。上面挤上鲜奶油和巧克力酱，即可享用。
本文首发在Ready Set Eat，授权中英文《大纪元时报》转载，英文报导请见：Frosted Coffee Float
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