粮食供应紧张?中国养殖业被要求“节粮”

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【大纪元2022年09月22日讯】(大纪元记者陈霆综合报导)8月中国猪肉价格飙涨至新高,促使北京当局首次动用国家肉类储备。本周,北京更试图通过减少动物饲料中的豆粕比例,希望解决迫切的粮食供应问题。

在本周的一份通知中,中共农业部认为饲料粮是“粮食安全的最突出矛盾”。该部敦促饲料业向一些顶级生产商学习,并称这些生产商已成功地减少了饲料粮中的豆粕的比例。
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与去年相比,8月份中国猪肉成本平均上升了22.5%。此前,7月份的猪肉价才刚创下25.6%的最高月度同比增长纪录。在猪肉带动之下,8月份食品价格同比增长6.1%。

据彭博社报导(链接),迄今为止,中国是世界上最大的大豆进口国。去年,大豆进口费用超过500亿美元,这还不包括由南美和美国供应商运来的、数量较小的豆粕。

彭博社指出,近几个月,在爆发俄乌战争之后,食品通胀笼罩了整个世界,使得这些成本进一步上升。

据“端传媒”报导(链接),在过去三年里,中国经历了前所未有的猪价涨幅。生猪价格在2018年6月后连续上涨33个月,涨幅高达262%。

这主要是由于非洲猪瘟于2018年在中国爆发,造成了大量猪只染疫死亡,或遭到无害化扑杀,到了2019年,中国的生猪数量减少了70%,使得猪肉市场的供需关系发生逆转,供应远不足于需求,猪价骤升。

彭博社指出,在过去一年之中,生猪价格又上涨了约三分之二,部分原因是饲料价格上涨。这引起了当局的注意,并促使释放国家储备以冷却市场。

农业部称,去年中国动物饲料中的大豆比例,已从2017年的17.8%下降到15.3%。这相当于节省了1,100万吨豆粕,或1,400万吨大豆。

该消息突出了中国目前正面临的粮食供应危机。

今年夏天,创纪录的干旱影响了中国的水稻种植区。至今,江西、湖南仍面临极为严峻的干旱气象,使粮食安全、饮用水面临更多挑战。(了解更多

综合中国媒体报导,湖南在进入9月之后旱情加剧,多个水库干涸见底,省内有116个县市区达重度以上气象乾旱,97个县市区更达到特旱程度。

江西旱情亦十分严峻,全省有95.7%县市区出现特重气象乾旱,严重影响农业生产。

江西省气象中心高级工程师胡菊芳表示:“从目前我们的数据分析来看,全省降水偏少了八成以上,整个高温日数,平均气温,无雨日数都创了新高,创了历史极值。”

中国气象单位周一表示,在未来10天内,长江下游的许多地方可能依然降雨稀少,人们越来越担心长期干旱会延续到秋季甚至冬季。

江西当局周日表示,自6月下旬以来,江西的干旱已造成1.7万人饮水困难,影响了61.25万公顷(约150万亩)的农田,其中6.72万公顷失去了全部产量,并已导致58.9亿人民币(约合8.4亿美元)的直接经济损失。

根据中共国家统计局的数据,这江西、湖南在2020年合计贡献了中国大米产量的22%以上。

责任编辑:叶紫微#

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