【大纪元2024年10月07日讯】(大纪元记者王兰多伦多报导)爱尔兰的戈尔韦大学与汉密尔顿的麦克马斯特大学合作的研究显示,人们饮用的饮料会带来潜在健康风险。
据CTV报导,这项为期五年的研究招募了27个国家的13,500名中风患者。研究人员收集了有关他们喝饮料的数据以及这些饮料是否与中风有关的数据。
戈尔韦大学医院的医生兼临床流行病学教授安德鲁·史密斯(Andrew Smyth)博士说:“我们研究了碳酸饮料、果汁饮料和水,以及黑茶、绿茶及其它茶。”
研究显示,含糖和人工甜味剂的碳酸饮料会使中风的几率增加22%。饮用果汁会使中风风险增加至37%。
史密斯说,这一切都归结于饮料中的有害元素会增加人们中风的几率。
“如果你走进杂货店,你会看到一些100%鲜榨果汁,然后你还会看到许多其它由含有添加剂、糖和额外物质的浓缩物制成的果汁饮料。”史密斯说。
早期的研究结果表明,每天喝四杯以上咖啡也与较高的中风风险有关,然而,几种类型的茶却具有相反的效果。
史密斯说:“我们发现每天喝三到四杯红茶或绿茶可以使中风的几率降低三分之一。”有趣的是,对于选择茶中添加牛奶的人来说,并没有看到这种好处。
史密斯也表示,每天喝七杯水可以降低中风的风险。
心脏病学家和流行病学家克里斯托弗·拉博斯(Christopher Labos)博士对这些新的研究结果表示怀疑。
拉博斯说:“我相信这种方法仅仅是粗略的猜测。”但他同意咖啡因摄取量及其与健康状况不佳的关系是应该密切注意的事情。
史密斯表示,这项研究的目的只是为了提供人们更多资讯和教育。
“有时做出不同的选择可能对你来说更好。”史密斯说。
史密斯希望为人们提供追求更好健康并最大限度降低中风风险的工具。◇
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