【大纪元2024年11月11日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾基隆报导）基隆市中山高中传出团膳午餐里，混有2公分针头，疑似为猪只疫苗针具，供应商为台北团膳厂商士福美食股份有限公司，为此，北市卫生局等相关单位前往稽查，发现该款肉品由屏东厂商供应，移请辖管卫生局稽查发现配膳区推车不洁、病媒出没及前处理区墙面不洁等3项缺失，要求厂商限期改善。
基隆市中山高中8日的团膳午餐主菜是“梅干扣肉”，学生在食用时发现混有约2公分针头，所幸未吞下肚，并立即通报学校，校方依照契约记点处罚，却未意识到为食安事件须通报教育处，迟至2天后的11月10日才告知。教育处表示，这部分将移送考绩会，视情节轻重给予行政惩处。
基隆教育处说明，基隆市中山高中为外订团膳学校，由台北团膳厂商士福美食公司供应，梅干扣肉则使用CAS猪肉，制造厂商为嘉一香食品股份有限公司屏东厂，近日发生学生午餐出现针头事件，市府已责成学校依契约计最高点罚则。
基隆市府稽查后已告知厂商，即日起暂停使用嘉一香CAS猪肉角，改以其他品牌或品项供应，经查，士福美食公司总计供应基隆市3所国中与中山高中共4校营养午餐。
教育处接获通报后，启动跨县市联合稽查，11日上午基隆市与台北市政风、产发、动保、卫生等相关单位前往稽查，并追查产品溯源。
台北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁说明，现场针对该团膳公司现场人员卫生、食材处理及环境卫生等查核，发现配膳区推车不洁、病媒出没，及前处理区墙面不洁等卫生缺失事项，已开立限期改善通知单令业者改善，届期将前往复查，如复查仍不符规定，将依违反《食品安全卫生管理法》第8条及第44条处新台币6万到2亿元罚锾。
责任编辑：吕美琪
