【大纪元2024年11月13日讯】(大纪元记者陈志达彰化报导)2024年11月12日,位于彰化的二林镇的“大桥稻米产销契作集团产区”,在“农业部智慧农业成果扩散计划”的支持下,举行“米屋智农联盟研习曁成果发表会”。主要成果是运用AI技术协助田间监测,推动有效率的干湿交替灌溉管理,兼顾合理化施肥、适时采收,不仅使灌溉用水节省约30%,生产每公斤白米也减碳约30%,且维持品质与口感。
从2016年起,台湾政府部门开始推动以科技来管理农业生产的“智慧农业”政策,在彰化的二林镇地区,结合逾700位农民成立“大桥稻米产销契作集团产区”的米屋企业,就是透过实施产销履历制度、品质分级碾制、精致化品牌行销的配套之下,将“智慧农业”落实成为第一线农民的系统化操作,不只蝉联全国绩优稻米产销专业区第一名,也成为高级餐厅、寿司师傅采用的顶级米,并带动企业采购小包装米伴手礼盒的新风潮。
米屋企业董事长陈肇浩表示,目前“大桥AI-GREEN RICE低碳米”的技术应用规模已达180公顷,在政府、学术界及企业的支持下,诚挚邀请更多农友加入,共同扩大低碳米的耕作规模,打造南彰化科技农业特色,并将这份自然友善的心意推广至全台湾。
农粮署中区分署署长徐煇妃赞许米屋企业多年来的努力,从生产栽培端教育农友,在工厂不断精进设备,以及消费端用心去推广,带领农友走到生产技术管理的领先地位,值得其他地区来学习。
“在智慧农业上的耕耘,我们学界的成果要放大的话,就是去验证这个技术,就必须要获得产业的支持。米屋企业是非常非常的支持,才能让我们这六年发展的技术,终于有了实证的成果。”农业部台南区农业改良场场长罗正宗对于陈肇浩的热忱及双方合作成果,表示了正面的肯定。
国立中兴大学基因体曁生物资讯学研究所所长朱彦炜,特别赞赏与好奇的提问米屋企业董事长陈肇浩,在当初接触到这个技术推广的时候,“为什么你一口就答应了?”“您怎么会这么快的就去决定,这是可以的?”另外,“为什么这些农友愿意一起来跟着你去打拼,做这样一个努力?”
朱彦炜也提到,AI技术的引进有一个完整的纪录,监管本来是目视用看的,现在有影像,可以用叶面做辨识,就像中医一样,可以做“植物中医”。他说:“中医把脉会观人的面色,透过AI的时候,也许就有可能,我们就能实验来看稻叶,这个技术,可以导入到今年的成果,就是我们的扩散计划,政府也支持的一个专案。”
透过AI科技与大量数据库资料,此次在稻米的试验中,实现了“节水”、“节电”、“灭碳”三重效果。米屋企业带领的“大桥稻米产销契作集团产区”,在协助政策推动、学研技术实证、以及作为标竿企业带领农民规模化生产销售的实践上,再一次以具体的成果创造多赢。
责任编辑:施慕羽