【大纪元2024年09月11日讯】(大纪元记者楚方明多伦多报导)1元咖啡、4元以下的套餐,这是目前众快餐店正在进行的促销活动,以重新吸引食客进店消费。
因餐馆涨价,之前喜欢外出就餐的加拿大人,不得不精打细算,减少上餐馆的次数。食客减少,加拿大餐饮业生意萧条。
餐馆不涨价很难
据CTV报导,多伦多不少市民表示,因餐馆上涨,他们去餐厅的次数减少,甚至不去餐厅了。
有人说,原来汉堡套餐7、8元,现在要15、16元,涨了一倍;还有人说,只在快餐店打折时才去消费,没有折扣,就自己在家做饭。
加拿大餐饮协会(CRC)加拿大中部地区副总裁克里斯·巴尼耶(Kris Barnier)表示,通货膨胀、利率上升和住房成本一直在挤压消费者和餐饮业,“我们确实看到人们来餐馆的次数减少了,食客的消费也下降了”。
巴尼耶说,因运营成本上涨了20%至30%,许多餐馆正面临财务压力。
餐馆还要应对食品、工资、租金和保险的高成本,巴尼耶说,这让餐馆更难保持低价菜肴。
巴尼耶说:“加拿大有47%的餐厅说他们不赚钱,事实上是在赔钱。”
快餐店促销
与公司合作从事吸引顾客业务的Givex Canada公司表示,目前正在进行一场超值套餐大战,汉堡连锁店、三明治店(Subway)和墨西哥卷饼店(Taco)正在降价促销。
Givex Canada首席商务官莫·查尔(Mo Chaar)表示:“我们看到这些快餐店推出了很多超值套餐,为吸引顾客上门,进行超值套餐大战。”
查尔还表示,众多快餐店正在推出一元咖啡、顾客忠诚计划和超值餐盒,这些都可以进一步满足家庭的需要。
一些超值餐食是限时优惠,连锁店正在寻找能吸引更多客流量的新方法。
在安省,4元以下的餐食免收省销售税。餐饮行业认为,利用税率的变化,推出低价餐食对它们会有所帮助。
但巴尼耶表示,政府需提高减税额度,才会让一些餐食更加实惠。
责任编辑:文芳