【大纪元2024年09月11日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县养猪产业迈向新里程碑，导入智慧化养猪系统，不仅提升了猪肉品质，也实现了环境永续。通过猪粪资源化，将废弃物转化为农作物肥料，创造多赢局面。消费者可安心享用安全、健康的在地猪肉，同时支持地方产业发展。
县长钟东锦于11日上午出席并表示，县府将持续支持养猪产业，严格把关肉品安全，并鼓励年轻人返乡从事畜牧业，推动在地食材使用，促进地方产业发展。
为提升猪肉品质，苗栗县养猪协会辅导“养猪场转型升级”，扩大导入新式整合型设施，包括高床系统、密闭负压畜舍、自动化省工设备及水帘微气候调控系统。协会同时协助农业部及环境部推动多项政策，包括沼液和沼渣的农地肥料使用、养猪场污泥处理、猪只死亡保险、国产生鲜猪肉溯源系统，以及“在地生产、在地销售”的行销活动。
苗栗县养猪协会于11日上午在造桥苗翔牧场，举办了“养猪场现代化提升转型交流暨国产健康猪肉地产地销推广地方畜产品行销成果记者会”。活动内容丰富，包括成果分享、有奖问答及DIY手作体验，并提供国产猪肉试吃。现场还有多种国产猪肉料理，让参加者在吃、喝、玩、乐中深入了解养猪业的转型成果。县长钟东锦、农业部畜牧司技正廖伟喆、中央畜产会组长冯诚万及苗栗县养猪协会理事长廖秀红等地方代表共同出席。
苗栗县养猪协会理事长廖秀红表示，苗栗县致力于推广在地畜牧业，强调养猪技术的革新。随着科技进步，养猪产业现已现代化，通过推广高床、水帘微气候调控系统及猪粪分离技术，不仅提升了养殖效率，还将猪粪资源化，减少浪费，增强了民众对本地猪肉品质的信心。
县长钟东锦表示，感谢农业部和养猪协会的支持，保障了苗栗肉品市场的品质。他指出，现代化养猪技术不仅节约水资源，还降低异味，提升养殖环境。县政规定畜牧业与住宅区的距离，以保障民众生活品质，并鼓励年轻人返乡从事畜牧业，推动在地食材使用，促进地方产业发展。
责任编辑：陈玟绮
