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一锅补品全家吃 当心补出问题

2003-10-28 15:43 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元10月28日讯】 据台视新闻报导/ 秋冬到了,免不了要补补身子,但是全家人吃同一锅补品,小心可是会补出问题的。这是因为每个人体质不同,不能一锅到底,但只要把握住几个原则,就可以全家一起进补。

吃上一碗热腾腾的补品,感受一下药膳带来的通体舒畅,是秋冬最享受的事!不过,怎么会一家大小吃了之后,有人没事,有人却开始燥热,甚至就发烧头痛了呢? 一锅补品全家吃的观念,现在可得请您改一改,上中药行抓药给全家补身子,也不是“十全大补”就妥当。

专家建议,十全大补之外,再加点麦门冬、玉竹、人参须和清花桂比较凉润的药材,和鸡一起炖上一个半小时,就是全家大小都适合的药膳了!这样的原则并不难把握,未来上药房抓药,只要朝“温补,阴阳调和”的原则就没错,反正配上喜爱的食材,今年秋冬,您不仅可以暖暖身子,更可以增加抵抗力。

(http://www.dajiyuan.com)

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