英国家庭的餐桌教育

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【大纪元8月3日讯】
英国家庭素有“把桌当成课堂”的传统,从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格。

  鼓励孩子自己进:孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应给予积极鼓励。

  杜绝偏食、挑食:英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食,如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认为,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。

  学习用餐礼仪:英国孩子一般两岁开始系统学习用餐礼仪,四岁就能学到用餐的所有礼仪。

  让孩子帮忙做事:稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好食具、餐后收拾食具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。@

  重视环保教育:五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保食具”,哪些塑胶袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出郊游前,他们会在家长指导下自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,幷注意节约用水用电,因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的侵害。”  
(http://www.dajiyuan.com)

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     为了保持新鲜感,日本电视台除了以人气偶像主演新戏之外,不忘起用新人挑大梁,藉以测试观众的反应。最新一期“日经娱乐”杂志就点名看好长谷川京子、二宫和也、山田孝之三人的潜力,直言三人可能成为另一个木村拓哉或松山鸟菜菜子呢!

     目前和泷泽秀明搭档主演富士日剧“只属于我的玛丹娜”的长谷川京子,今年二十五岁,高中时代起担任服装模特儿的她,和藤原纪香、米仓凉子一样,曾是日本知名女性流行服装杂志“CanCam”的专属模特儿。

     前年她在藤原纪香主演的日剧“明星之恋”轧一角后正式踏入演艺圈,十八个月内就演出六档日剧,令人印象深刻。去年长谷川京子在NHK“艺人受欢迎度调查”中,获得男性票选为“最喜欢的女艺人”第三名,可见她在新一代男性影迷心中的份量。

     以往长谷川京子所扮演的角色,不外乎是暗恋男主角、压抑自己感情的上班族,这次在“只属于我的玛丹娜”剧中,摇身一变成为追求自由生活的新时代女性,和泷泽秀明大谈姐弟恋。

     “杰尼斯”家族人气偶像团体“岚”的成员二宫和也,除了唱歌、主持综艺节目之外,这几年都维持一年一部日剧的拍戏量,今年春天和松浦亚弥所主演的电影“青色火焰”获得不错的评价。

     这次二宫和也主演的青春喜剧“STAND UP”,跳脱酷哥的形象,成了对性抱持着强烈好奇心的处男高中生,邻家男孩的扮像和围绕着“性”的话题,成为整出戏最逗趣的卖点。

     妻夫木聪主演的电影“水男孩”,票房创佳绩,由二十岁的山田孝之主演的电视版“水男孩”,同样深受瞩目。

     九九年出道的山田孝之,前年参与NHK晨间连续剧的演出引起影迷注目,他陆续接演日剧“漂流教室”、“午餐女王”。他这次在“水男孩”挑大梁,有可能成为妻夫木聪的接班人,在不久的将来跃登一线男星的宝座。

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