【大纪元记者石具纽约讯】王嘉廉社区医疗中心和健心联盟于4月22日在曼哈顿中国城联手举办题为“适饮适食﹐运动积极﹐身心受益”的记者招待会﹐以推广适当均衡饮食﹐配合体力活动﹐从而促进心脏健康及心境愉快的生活方式。
王嘉廉社区医疗中心和健心联盟宣布Bristol Myers-Squibb基金会捐赠七万五千美元﹐作为心脏健康系列活动的经费﹐该活动的名称为“适饮适食﹐运动积极”(You are what you eat)心脏病知识及饮食健康教育活动。
王嘉廉社区医疗中心的曾达华义务总监表示﹕“根据美国心脏协会在1999年的调查显示﹐心脏疾病和中风是美国亚裔和太平洋群岛人的头号杀手。另有调查显示华人社区超过1/3的人缺乏运动﹐1/4的人超重。缺乏运动和超重是造成心脏疾病的重要因素之一﹐而一般华人普遍忽略心脏疾病对他们的潜在威胁。”
“适饮适食﹐运动积极”系列活动包括﹕一) 四个月内在纽约的数家华裔老人中心举办六次健康饮食讲座﹐教导华裔老人如何拥有一个健康舒适的环境及健康饮食的标准。几家老人中心分别是康乐老人中心﹑美东越棉寮华侨敬老互助中心﹑麦迪社区中心。二)与区内餐厅及饼家合作推广健康的饮食。此计划特邀到糖潮食坊和金马车饼屋参加推广健康饮食餐单。三)在华人社区举办多个心脏健康营养及运动讲座﹐其中包括5月9日(星期日)上午10﹕00至11﹕30在王嘉廉社区医疗中心(坚尼街268号﹐一楼)计划举行的一次。报名专线(212)3796938。
糖潮食坊董事长陈培森说﹕“很高兴能参加此次活动﹐在与营养专家及医生商讨后﹐我们对菜单做了很多改动﹐除去不健康的原材料﹐以健康食谱奉献社区。”
王嘉廉社区医疗中心是一个非营利机构﹐成立于1971年﹐旨在为纽约市亚裔提供优质的医疗护理服务。Bristol Myers-Squibb基金会的宗旨是通过优质的医疗产品来提供和改善大众的生命素质。健心联盟是在四个主要机构和专业人士的支持下于2000年成立的 ﹐包括王嘉廉社区医疗中心﹑陈建乐心脏专科医生﹑纽约市下城医院和华策会﹐经费由纽约州健康局提供。(http://www.dajiyuan.com)
