主人的话
自从大陆香菇挟低价进入台湾市场后，我们更用心来栽培有机的香菇园，经过三年的经营，看到又大又美的香菇，自己身体也更健康了，一切都非常值得。
纯有机的栽培虽然在夏天炎热的气候收成比较不好，但是我们坚持天然的方式种植，利用艾草烟薰法，保持菇类太空包的强健，香菇品质也更好了。欢迎来试试我们的干香菇，经过烘焙的干香菇不需清洗可以直接吃，风味独具喔！
特色
想吃香甜美味的有机香菇，到南投国姓乡时，鹿窑是不可错过的地方。国姓乡北山坑早期为台湾专产陶器的白土产地之一，因为本区为眷养台湾水鹿最多的地区，成为鹿窑的来由。
鹿窑在省产香菇不抵大陆菇低价竞争后，园主陈威方从三年前开始经营有机香菇园，开放给民众享受采拮新鲜香菇的乐趣。为了让游客也立即享受鲜菇的美味，陈妈妈开始开发各式香菇佳肴。现在，到鹿窑，不但可以体验摘采的乐趣，更可以品尝美味的香菇大餐。
鹿窑的香菇种植，是以有机的方式栽培，菇房的太空包在夏天高温的环境下，都要用自然的方法来照顾。例如，饲养青蛙来驱香菇寄生的蚊虫，利用天然食物链方式，取代农药的喷洒，栽培出最自然、最健康的好香菇。
所以天气凉爽的冬天，会是香菇最佳的生长季节，产量和品质也最佳。巴掌大般的香菇，总是让游客欣喜不已。
若是想在夏天吃到同样品质的香菇也没问题。鹿窑另外在海拔1200公尺山上的菇寮生产的香菇。目前鹿窑约1甲地的菇寮里，游客可以参加玩陶、采菇、品茗、喝咖啡。想要在国姓乡来趟丰富之旅也没问题，鹿窑推荐多条行程，可以和周边的景点串连。
游程建议
鹿窑主人与周边景点串连了半日游行程，4人同行需先预约，每人为500元：
A行程：九份二山导览解说、采果、农村体验采香菇、鹿窑玩陶、童玩DIY
B行程：农村体验采香菇、土窑加烤香菇、鹿窑玩陶、童玩DIY、木屐兰溪化石之旅、钓沙猪
C行程：农村体验采香菇、鹿窑赏陶、广兴纸寮、埔里酒厂、长青村、中台禅寺、白鹭鸶归巢
D行程：农村体验采香菇、鹿窑赏陶、义女庙、千年神木、打铁街、埔里酒厂、白鹭鸶归巢
营业时间
香菇开放摘采10:00-17:00 餐厅午餐11:00起供应、晚餐需先预约(备有停车场二桥处可供两部游览车、园区可供30部小汽车停放)
餐饮特色
香菇沙西米、炸香菇、香菇馄饨汤、素肉干（香菇素蹄）、香菇披萨(需先预约)
PS:
最佳参观时令为一 月 ~ 五 月 / 十 二 月
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