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因应蔬菜天灾农粮署设法分散产地推广盆栽法

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【大纪元6月18日报导】(中央社记者李锡璋中兴新村特稿)每年夏天,台湾难免刮台风,下大雨,叶菜类蔬菜受损反复发生。农政单位饱受菜农与消费者压力,除了应急地释出冷藏库存蔬菜及进口蔬菜外,也积极寻求治本良方,目前则正加强推动分散产地、研发新品种及推广盆栽法等措施,致力降低天灾的影响程度。

台湾夏天的气候条件很适合生产叶菜类蔬菜,但也面临病虫害与天然灾害威胁,一旦发生病虫害或是刮台风下大雨,就会造成大面积蔬菜损失,供应量会明显减少,市场出现供不应求而价格上扬情事。

风雨天灾的危害最大,一旦台风豪雨侵袭中南部主要蔬菜产区,菜价就会发生明显波动,菜农因欠收而叫苦连天;消费者也会因买不到便宜的新鲜叶菜类蔬菜而抱怨不已。

行政院农业委员会农粮署吴姓科长表示,天灾无法预测,遭受侵袭时也不能防止风雨损害栽培中的蔬菜,农政单位能做的就是事先提醒菜农加强防范、提早采收,以及灾后的救助、协助复耕,甚至协调农民团体释出冷藏库存蔬菜及输入进口蔬菜应急。

农粮署官员说,每年夏天天灾问题总会重复出现,光靠应急方式无法有效根本解决蔬菜供应失调问题,农粮署正着手寻求治本方案,目前主要是朝分散产区、研发耐热品种及推广盆栽栽培法三大方向努力。

由于台湾夏天的风雨灾害未必会侵害台湾全岛,农粮署说,如果能够把蔬菜产区做出良好的分散,不再集中在中南部或宜兰等特定产区,即使部分蔬菜产区受到天灾摧残,其他产区也可以继续供应,天灾的风险就会降低至最低程度。

农政官员又指出,除了分散产区外,增加蔬菜供应量也是重要的作法,许多大宗蔬菜都只在冬季生产,如果可以研发出新的耐热品种,就可以增加夏天叶菜类蔬菜的供应数量与种类,再配合冷藏库存措施,夏天的蔬菜供应量就会大大提升。

另外,农粮署官员说,针对叶菜类蔬菜容易泡水损害问题,农政单位也设法加强推广盆栽或穴盘栽培的技术,协助菜农改采离地生产模式,在网室内栽培蔬菜,这种栽培方法不仅可以解决泡水问题,同时能够有效控制生产环境,减少病虫害发生,甚至可以生产出高品质的蔬菜。

农业是靠天吃饭的行业,叶菜类蔬菜又是相当脆弱的农产品,传统的地耕法已无法免除风雨天灾的破坏,研发新的栽培方式与蔬菜品种,才能根本解决夏天叶菜类蔬菜价量不稳定问题。

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