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【大纪元6月5日报导】（中央社记者郝雪卿台中市五日电）台中市营养午餐因为涨价问题引发与厂商的争议，今天又有市议员陈福文在市政总质询中质疑营养午餐不营养，未遵循“三低一高”的烹调原则，让小学生过重问题愈来愈严重，陈福文还拿出四份营养午餐请市长胡志强及一级主管评分，结果还是由校方自办的营养午餐获得较多青睐。
台中市下学期营养午餐因为厂商不满价格不符成本而两度流标，民进党籍市议员陈福文今天在市政总质询中还对营养午餐的品质提出质询，他说，多数学校的营养午餐都未达“三低一高”的饮食原则。
陈福文表示，因为营养午餐不均衡，小一学生在入学时体重过重比率为百分之六，到国小六年级过重比率成长两倍达百分之十二，他要求胡志强能重视营养午餐的品质问题。
陈福文并在现场摆出四育国中、两份信义国小外购餐盒、忠信国小等四份营养午餐请胡志强及在场备询的一级主管评分，结果由学校自办的四育国中及忠信国小的营养午餐分别获十票及十一票分居前两名，而两份外购餐盒则是三票及零票。
稍后上台质询的民进党议员范淞育则要求胡志强承诺在任期内让学校自办营养午餐的比率提高到五成，胡志强答复只要有经费，可以增加自办营养午餐的比率。
教育局长张光铭表示，学校要自办营养午餐，还要考虑是否有空间加盖厨房，有些学校根本没有土地再盖厨房；胡志强接着说，是否能达成五成自办营养午餐的比率，他将再研究后再提出报告。
