【大纪元8月19日讯】喜爱食用辣椒的人们有新挑战了，英国Tesco超市即将出售有“世界上最辣的红辣椒”之称的“多塞特纳加”（Dorset Naga）辣椒，这种据说“会把脑袋辣掉” 的辣椒，种植者必须站在上风向才能照料它，不然眼睛会被辣得泪水直流。
据英国《每日邮报》报导，袋装的“多塞特纳加”辣椒将在近期内上市，每袋容量为10克左右。这种辣椒据说“会把脑袋辣掉”，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。
《每日电讯报》曾经报导，英国多西特郡出产的这种红辣椒实在太辣了，种植它的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套，而且必须站在上风的位置，眼睛才不至于被刺痛而泪水直流。
这种辣椒是由一对夫妇在自家的果园中无意中培育出来的。其他的辣椒也许会辣得让人流泪，但如果有人吃下一整根这种辣椒，保证要被送医。
女主人曾经表示：“ 这种东西我不会吃的，但是有些人肯定会喜欢。” 目前在英国，喜爱食用辣椒的人数呈增长趋势。去年英国消费在辣椒方面的金额高达900万英镑。
“世界最辣菜” 尝前先签弃权书
有世界最辣的辣椒就会有人推出“世界最辣菜”，伦敦一家名为“肉桂俱乐部”的餐馆日前推出了一道名为“火辣宝莱坞”的特色咖喱菜，有望被列为世界最辣菜肴，甚至连餐馆的厨师都坦言这道菜“太辣了”，不能列入菜单。
“火辣宝莱坞”的主料是羊肉，配料则是世界上几种最辣的辣椒，其中包括被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒的“魔鬼椒”。
这道菜实在是太辣了，因此餐馆要求食客们在品尝之前都要签一份弃权书，确认他们自己清楚点这道菜的风险。
目前“肉桂俱乐部”已向吉尼斯世界纪录认证机构提出申请，确认“火辣宝莱坞”为世界上最辣的咖喱菜肴。
辣椒含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。 ***
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