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中药材台式可乐 低卡低糖可DIY

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【大纪元8月25日讯】(据中广新闻李书璇报导)很多青少年都很喜欢喝可乐,不过可乐的高热量也是造成肥胖的重要原因,为了让青少年可以喝可乐又不发胖,一群中西医师共同研发出一种用中药材做成的台式可乐,医师表示喝起来和市面上的可乐很像,但是低糖、低钠、低卡,热量只有市售可乐的1/3,也希望藉由台式可乐,让小朋友们重新认识中药材。

在一场由卫生署、台北县卫生局、台湾中医肥胖医学会、中华民国中医师全国联合会共同举办的“亲子华佗营”活动中,除了教小朋友认识中药材,还把中药材制成“台式可乐”,台湾中医肥胖防治学会理事长黎杨秀莲表示,台式可乐的主要成分有山楂、地黄、菊花、陈皮、肉从蓉、麦门冬、决明子等,山楂有促进脂肪代谢的功能,地黄可以补血、促进新陈代谢,菊花可以解毒,麦门冬有助有氧呼吸,决明子含有多种微量元素等等,再加上小苏打粉,“跳动”式的气泡,可以和西式可乐相抗衡,每100c.c.热量只有18大卡,钠含量只有1毫克,较市售饮料的6毫克低了不少。

主办单位表示,为了配合活动主题所研发出的中式可乐,是结合一群在中西医肥胖领域有专攻的医师、教授共同研发而成,主要因为在调查中发现有高达八成五的青少年肥胖患者,每周都至少摄取10次以上碳酸饮料,其中又以可乐为最大宗,因此才决定延研发台式可乐;而台湾中医肥胖防治学会表示,从35位试喝台式可乐的青少年当中发现,再配合饮食控制和运动,可以达到不错的减重效果;中医师也建议大家可以自行DIY来喝喝看。

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