士林夜市与卡梅尔市场 市集文化互有异同

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【大纪元8月31日报导】(中央社记者曹宇帆特拉维夫三十一日专电)遮雨棚蔽日、喧嚣小贩与摩肩接踵的人潮,置身于以色列特拉维夫市西南的卡梅尔市场,常有仿佛人在台北市士林夜市的错觉;五星级饭店环绕的卡梅尔市场,与圆山大饭店比邻的士林夜市对照,也别有一番相同的趣味。

往北沿着地中海岸可眺望特拉维夫市中心,朝南延伸则可连接古城雅法市,卡梅尔市场位于两地的中点,它向来是当地各类南北杂货与蔬果杂粮的集散地。

士林夜市则自古即为贯穿台北市的基隆河渡口,以往来自万华艋舺与三重大稻埕的货物,都集中在此批发交易,自一九零九年至今已发展近一世纪。

一个靠河而生,另一则傍海而聚,士林夜市与卡梅尔市场虽处于不同的水文环境,互为对照却可发现各有异同特色。

对台北人来说,站在圆山饭店高处俯瞰基隆河美景,隔着几条街又可体验于士林夜市购物、小吃的平民趣味,两者间繁华与平凡的落差,成为台北都会具体而微的缩影。

对特拉维夫市民说来,伫足大卫饭店顶端,品味辽阔地中海的上流社会格调,咫尺之遥也可深入于卡梅尔传统市集,享受与普罗大众一般的采买乐趣,两相精致与在地的气息交互融合,反射出特拉维夫市兼容并蓄的风格。

士林夜市店家独特的叫卖方式,叫卖词讲究押韵且偶有对仗,偶有夹杂国台语谐音的精湛演技,屡屡被国内外媒体报导,堪称一绝。

卡梅尔市集摊商的功夫也不遑多让,有时兴致一来,各商家像唱和声似的会轮流来上一段,再配合唱片行播放的音乐,当场手舞足蹈,还不时邀请顾客同乐,欢笑声此起彼落。

卡梅尔市场的购物环境虽然不尽理想,甚至有点儿杂乱,但在平均物价高于台北近三倍的特拉维夫市,仍可买到一件T 恤百元新台币,平价如同士林夜市,对观光客与当地人,都同样格外珍贵。

三年多前,卡梅尔市场曾发生自杀炸弹客事件,造成多人死伤,因此目前主要的出入口都有警察站岗和不时巡逻,相较于士林夜市,卡梅尔市场显得有些气氛凝重。

每逢周五下午至周六整天是犹太教安息日,卡梅尔市场也几乎休市;它平日主要市集多营业至傍晚六、七时即收摊,这一点与士林夜市此时的华灯初上、歌舞升平的热闹欢愉景象,也有强烈的对比。

台北与特拉维夫这两座国际化大城,因靠海与靠河的地利之便,各自拥有别具特色但又异中存同的市集文化,丰富了这两座城市的内涵,也为国际社会更了解它们的人文风貌,打开一扇机会之窗。

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