【大纪元8月4日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县四日电）嘉义县梅山乡公所今天上午举办“九十七年阿里山‘茶之道’茶艺师检定考试”，共有十人报考；其中有一对德国籍夫妇杨安迪、杨洪峰，远从德国来台应考，结果双双取得茶艺师证照。
梅山乡长黄世裕表示，梅山乡生产的高山茶远近驰名，茶农的烘培技术日益提升，但是长久以来却一直忽视茶艺、茶道文化的推广。乡公所有鉴于此，于去年十月举办第一届泡茶师检定考试，通过评鉴者，由乡公所授予茶艺师证照。
黄世裕进一步指出，嘉义县生产的高山茶，由县府统一命名为“阿里山高山茶”。梅山乡生产的阿里山高山茶，产量约占全县的一半，并曾于2004、2006年全国优质茶叶竞赛中夺得冠军奖，因此获得“冠军茶的故乡”美誉。
为了推展茶艺文化，乡公所除了辅导社区、小学举办茶艺研习班，训练社区居民与小学生泡茶技术之外，去年十月举办第一届泡茶师检定考试，总共有九十八人通过评鉴，取得泡茶师证照。
梅山乡公所今天上午再度举办茶艺师检定考试，总共有十人报名；其中，来自德国的夫妇杨安迪、杨洪峰最受瞩目。尤其在乡公所出现一位穿唐装、还会泡茶的“老外”，更是吸引前往洽公民众的侧目。
嫁给德国老公的杨洪峰，本身是华侨，夫妇两人都喜欢喝茶，也都醉心于茶道文化，不仅在德国成立茶艺社，也开班授徒。在偶然的机会下，他们得知台湾的梅山乡公所有茶艺师检定考试，夫妇俩人特地来台考试。
梅山乡公所的茶艺师检定考试，分为学科、茶叶辨识及泡茶技术三科，每科都要达到七十五分以上才可通过检定，并由乡公所所颁证。对茶道如数家珍的杨安迪、杨洪峰夫妇，今天都顺利通过考试，取得梅山乡公所颁证的“茶之道”茶艺师证照。
黄世裕表示，这次是首度有外国人参加乡公所举办的茶艺师检定考试。希望藉由茶艺师认证，能带动泡茶风气，培养泡茶人士，让大众喜爱泡茶、品茗，也希望借机将茶艺推上国际舞台。
