浙江名茶:野源苦丁茶

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野源苦丁茶采用高山无公害称之为“大叶冬青”的苦丁茶嫩芽,经杀青、揉捻、理条、烘干等工艺精制而成,经质量鉴定,具有名优茶品质水平。
  
野源苦丁茶除含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素等茶叶含有的成分外,还富含黄酮类化合物、皂甘、氨基酸、熊果酸、无机盐、多种稀有微量元素等营养药用成分。尤其是具保健作用的黄酮类化合物含量高于绿茶10倍以上,而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。

据《中医大辞典》记载:“苦丁茶,味苦甘,性寒,入肝、肺、胃三经,散风热,清头目,解消炎。治风热头痛、齿痛、目赤、耳鸣、热病顽渴等”。

悠久的历史记载和丰富的民间实践证实,苦丁茶具有清热降火、生津止渴、消炎解毒、止泻镇痛、杀菌止血、去痧利喉、明目益思,健胃消积、除腻解酒、减肥降压,消滞抗癌等多种功效,是一种价值较高的多功能天然保健饮料。   

野源苦丁茶,条索紧结,重实均匀,色泽乌黑油润,内质香气纯正,滋味浓厚鲜爽,汤色杏绿清澈,叶底嫩绿明亮,芽叶完整,经久耐泡,饮后先苦后甜,回甘持久。有“绿色保健茶、益寿茶、降压茶、减肥茶、美容茶、抗衰老茶”之美称。常饮野源苦丁茶,可以保持身体健康,必性平和,大脑清醒,延长寿命。

(资料来源:世界旅游网)
(http://www.dajiyuan.com)

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