文人茶趣:卢仝“七碗茶歌”

晓晨 整理
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唐代诗人卢仝,号玉川子,济源(今属河南)人,祖籍范阳(今河北涿州)人,年轻时隐居少室山,家里贫穷,但卢仝很喜欢读书,不愿入仕为官。卢仝一生爱茶成癖,据《济源县志》记载,他在济源县时,经常在“玉川泉”汲水烹茶,所以自号“玉川子”。
  
卢仝以一曲《七碗茶歌》(即《走笔谢孟谏议寄新茶》诗)名扬四海,自唐以来,这首《茶歌》历经宋、元、明、清各代,传唱千年不衰,历代文人茶客品茗咏茶时,仍屡屡吟及。
  
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中,首先交待在日间酣睡之时,收到孟谏议派人送来的用白绢密封并加三道印泥的新茶,在满心欢喜之余,又感叹新茶采摘与焙制的辛苦,以及新茶首先供应王公贵族,平常百姓得之极为不易。接下来,精彩描述了其品茶的绝妙感受,即这段“七碗茶”的描写,极为传神。
  
“一碗喉吻润。两碗破孤闷。  
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清。六碗通仙灵。
七碗契不得,惟觉两腋习习轻风生。”
  
《七碗茶歌》问世以后,由于其琅琅上口,所以在民间广为流传,几乎成了众吟唱茶的典故,为历代文人茶客称颂,“七碗”“两腋清风”成了品茶的代称,如宋苏轼诗云:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”,而杨万里则写道:“不待清风生两腋,清风先向舌端生。”卢仝也因此而留名茶史。@* (http://www.dajiyuan.com)

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