【大纪元9月14日讯】(据民视新闻报导) 让地球渐渐发烧的温室效应，多半来自工厂排放的废气，不过，温室效应却有20%，来自畜牧业，特别是牛排出的甲烷，有科学家发现，只要在牛喝的水当中，添加大蒜精，就可以大幅减少牛身上排出对环境有害的物质。
很难想像，可爱的牛竟然是造成地球温室效应的元凶之一，因为，只要牛儿反刍打嗝或放屁，空气里就充满了甲烷，制造牛饲料的过程，也会排放大量二氧化碳，为了地球着想，专家想出了这招解决办法，在牛喝的水里添加大蒜精，减少牛消化系统中、会产生甲烷的细菌。
牛的第一个胃是用来消化牧草的，而牧草在牛的胃里发酵时，会产生甲烷，其中有80%会透过牛的打嗝，散发到空气中，不过，加了大蒜精的水会影响乳牛的乳品质，目前，这也是环保专家们所遇到最大的难题。
专家警告，未来的100年地球会增加摄氏4.5度，如果，全球年产量高达150万吨的大蒜，会有助于畜牧业的碳中和，也肯定将有效遏止地球暖化。 (http://www.dajiyuan.com)
