家常菜
鱼是营养又健康的鱼,在日本,人们将盛产时的鲑鱼作成咸鲑鱼,一年四季都能享用。鲑鱼的料理也非常多元,咸鲑鱼蛋炒饭是非常普遍的一种,蛋香、咸酥的鱼香烘 托温润口感的饭香,温贴肠胃恰到好处。
不管是在欧洲或是在美洲,薯泥都是餐桌上常见的料理,也是一位西餐专业厨师最早学会的料理之一......
景气再不好,东西再贵,也要吃饭填肚子。但是心态可能要调整,百物昂贵,只好粗菜淡饭,勒紧裤带过日子当减肥...
咖喱饭是一种有益健康的主食,材料切成小丁和上咖喱块,可以缩短煮咖喱饭的时间,喜欢甜咖喱的人不妨一试......
打扫好厨房,就跑了一趟菜市场,看到有一菜摊在卖新鲜鱿鱼,就盘算用鱿鱼炒米粉......
用电子锅作意大利面料理,焖煮的特性让拌料的汁液充分渗入面里,风味加分!
这道菜符合我奉行的简单原则,没油烟,不油炸,利用火烤迫出鸡腿的油脂,留住鸡腿的鲜,做到外韧内嫩......
菠菜是常见的营养蔬菜,但是草酸含量高涩口,本道菜教您如何减少草酸含量......
如果每日要吃五色蔬果,疾病就会远离,那么这道菜就具备三色。大家还可以把三色椒和鸡柳切丁,做成“三色椒炒饭”,简单易做,营养满分!@
这道菜也很适合当作拌饭的饭当菜......
(大纪元记者郑宜芬台湾台北报导)卤肉饭用猪肉不稀奇,鲑鱼做的卤肉饭你吃过吗?全球最大鲑鱼供应商Marine Harvest美威集团,今(5)日于台湾成立亚洲第一家鲑鱼专卖店,人气鲑鱼卤肉饭黏稠飘香,还有“亚洲厨神”李佳其特别示范“夏的香榭焦糖美味鲑鱼球”,爽口又时髦。
简单的味噌鲑鱼燕麦粥,可以让您争取时间,又获得营养......
经过多次实验和多位食客的建议,蒸排骨要吃得让人“黯然销魂”,一入口,用舌头轻推,骨肉要立即分离......
羊樨菜是来自海中的宝贝,黑黑短短瘦杆子的模样不起眼,却有着极为丰富的纤维质 ,和来自海中的营养…
XXO酱是家中烹调的好帮手,与很多食物都适配......
寿司饭是日本的传统料理,用寿司醋调味的米饭具有寿司的风味。这〈烤鲭鱼醋味饭 〉的口味有着鲭鱼散寿司的风味。 用电子锅一同蒸煮饭菜吧,做出一道简便又保持蔬菜原汁甜味的快餐!
一说到“菜心”,香港人都知道,香港人吃青菜最爱第一名应该非菜心莫属。在香港叫菜心的,在台湾则叫油菜。
(大纪元记者谢平平台湾台北报导)客家人勤俭耐劳、重视教育的形象深植人心,但客家菜的“又油又香”也让人印象深刻,台北市客委会邀请国内大厨研发养生寿宴,将于13日邀请100位80岁以上长者抢先品尝。客委会表示,今年为扩大办理伯公生庆典,将客家文化中对土地伯公的崇敬,转化为对长者的敬爱,因此期待这些养生客家料理能掀起美食的新风潮。
白酱的料理常能带给品尝者享受的幸福感,但是做起来过程比较繁复,而且容易失败 ,这里介绍的是一种速食的奶白酱作法,含油量较少,有着轻白酱的口感。
“荷香粉蒸排骨”算是阿嬷级的私房菜,小排的甜美肉汁,沁入地瓜中,变得更香甜,是耐人回味的美食,尤其是荷叶的清香和葱花的辛香,让这一道佳肴透出一丝清爽,降低油腻感,更可添色增味,增进食欲,所以荷叶也是做菜的好食材。
用电子锅辅助作炒饭,尝尝鲜度和水分都能保持得恰到好处喔,时间也快省。再用平底锅炒香蛋,增添炒饭香味。
民以食为天,吃饭皇帝大,景气再不好,东西再贵,也要吃饭填肚子......
买回处理好的没有冻过的鲜鱼,几分钟就可以吃到糖醋麻油飘香的糖醋鲜鱼。
侄子问我这是什么菜时,我随口回答这是“麻婆豆腐”的改良版…
如何快速的料理一条美味鲜鱼呢?
土豆(马铃薯)是非常营养的食材,利用切工可以让它更容易咀嚼下饭......
虽然美国CNN节目把皮蛋评为“世界上最恶心的食物”之一,但其实皮蛋只是外表较丑,他的成分却一点也不输新鲜鸡蛋喔。
看到有一菜摊在卖新鲜鱿鱼,就盘算用鱿鱼炒米粉......
炒米粉是台湾夜市必不可少的美味小吃,自己做一点也不麻烦,口味也是一级棒!
照顾您的味觉与胃觉,聪明地选择素材,轻简地运用工具,忙碌工作中,也可以用元气美味爱自己!
共有约 1851 条记录
今日头条
NEWS HEADLINES
周二(10月22日)美国联邦众议院通过法案,要求在美的空壳公司必须披露其真实的拥有者,目的是助遏阻洗钱、贿赂等犯罪。