北市卫生局近期针对润饼皮专卖店、知名商圈或庙宇周边祭祀食品贩售店、市场、超市及素食批发零售业等场所进行抽验，27日公布抽验结果，抽验35...

台北市政府卫生局执行市售豆制品专案抽验计划，抽验包括传统市场、市场周边摊贩、超市、餐饮店等地点，检验项目包括12项防腐剂、过氧化氢（俗称...

今年刚刚加入木艺馆街角馆计划的品香世家豆干店，推出豆腐DIY体验营，邀请游客亲手压一板好豆腐，同时可以参观大溪乌豆干的全制程。

台北市卫生局21日公布祭祀食品检验结果，40件产品中有2件不符合规定，包括天然素食的豆干丝，以及环南市场甲栋112摊的豆干，验出不得残留...

发生在2年多前、震惊全台的“毒豆干案”，最高法院维持台中高分院见解，依违反食安法，判处芊鑫实业社登记负责人卢嘉芊有期徒刑4年，其父卢天荣...

桃园大溪是百年古城，充满历史与先人的智慧，汇集古意文化、洋式建筑、庶民美食及传统木艺等元素，是充满特色文化之旅游胜地，大溪豆干的美味，不...

清明节吃润饼慎选有信誉商家，食药署今公布851件润饼皮、花生粉、糕粿、豆制品稽查结果，共有11件不合格，其中5件豆干检出漂白剂超标、润饼...

年关近，台中市卫生局扩大食安稽查，截至1月22日已抽验肉品加工、蜜饯、腌渍蔬菜等13类332件，抽验数较去年倍增；此外民众也可至公所领取...

屏东地检署今天表示，屏东市立成商行涉嫌违法添加工业用双氧水，以改变豆干外观颜色后加以对外贩售，业者3人交保。初步调查业者违法制黄豆干约5...

卫福部食药署今天表示，查获屏东市立成食品（立成商行）在黄豆干制程添加违法添加物过氧化氢，黄豆干内验出食品不得残留的过氧化氢，且已全销往传...

去年有不肖业者将二甲基黄掺入豆干中，引起各界关注，卫生福利部食品药物管理署1月中旬已启动“豆制品制造业暨素食豆制品稽查抽验计划”，竟然还...

台中市有65年历史的一心豆干年前暂时歇业，也有60年的老品牌万益豆干今天对此表示可惜，称赞一心是可敬的同业。

继油安事件后，国内再度爆发食安问题，德昌黑胡椒豆干被香港检出“二甲基黄”，经追查发现，上游台南芊鑫实业社把含有二甲基黄的油脂黄粉制成豆制...

台北巿卫生局今天表示，统计卖场下架德昌、黄大目问题豆干产品数量共计232万9292件，24万8307公斤。

豆干染黄事件，为避免风暴扩散，卫生福利部食品药物管理署从食品登陆平台找出贩售豆制品乳化剂或是消泡剂的5家业者共8项产品，进行检验，结果2...

芊鑫实业社违法添加化工用色素二甲基黄到豆制品乳化剂中，据各地方卫生局回报，目前波及44 家下游厂商，已掌握10家业者36品项，下架、回收...

又爆食安事件，德昌黑胡椒豆干被香港验出含有违法色素“二甲基黄”，卫生福利部食品药物管理署追查发现，上游台南芊鑫实业社把含有二甲基黄的油脂...

德昌食品黑胡椒豆干（70g/包）日前被香港食卫署检出含非食用级色素“二甲基黄”一案，台中市卫生局16日再爆12月10日随机抽验5件豆干产...

卫生福利部食品药物管理署30日公布“大豆制品工厂与制造业者稽查专案”，抽验58件大豆制品，包括豆干、豆腐类等，其中有20件不合格，违规原...

清明节将届，台中市卫生局抽验市售应景的过节食品，查出2件市售的豆干中含过量杀菌剂，将依法处新台币3万元以上罚锾。

新北市政府卫生局公布豆制品抽验结果，抽验80件豆制品3件豆干产品检出俗称双氧水“过氧化氢”，食用过量恐呕吐、腹泻。

彰化县中秋节应景食品稽查报告出炉，99件抽验食品中，共有14件不合格，大部分是豆干被验出残留漂白用途的过氧化氢，另外还有月饼馅料经常添加...

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台北市卫生局8日公布第二波豆制品检验结果，抽验34件中有8件添加苯甲酸、过氧化氢等防腐剂或杀菌剂；卫生局...

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台北市卫生局10日公布今年首波豆制品抽验结果，共计抽验32件，其中11件不符规定，甚至有业者违规添加工业...

（大纪元记者徐翠玲台北报导）继毒淀粉、黑心酱油、问题豆花、奶酪等制品后，又惊爆豆干添加油漆染料皂黄。台北市卫生局及台北地检署查获益良食品...

（中央社记者刘世怡、陈亦伟台北7日电）台北地检署今天指挥调查局搜索益良食品行，怀疑业者贩卖工业染料给新北市新庄知名老店“尤协丰豆腐厂”制...

北检侦办百年老店豆干疑添加工业染料案，今晚将涉卖染料的食品行陈姓女子及豆干店尤姓负责人，各以10万元及5万元交保。

清明祭祖时，民众习惯用豆干拜拜，台北市卫生局今天说，即日起免费送检验包，在家就可自行测试豆干是否含双氧水。