德克萨斯州农业部周一宣布，过去几周影响德州Panhandle地区乳牛场的一种神秘疾病已被确定为禽流感。

与致命的李斯特菌（Listeria）疫情有关的乳制品，正在大范围召回，波及Costco、Trader Joe's和Walmart在内的主...

由于食品业需要保持价格稳定，加拿大乳制品委员会（The Canadian Dairy Commission，CDC）宣布将农场牛奶的价格...

中国生育率持续下降，导致母婴市场出现萎缩，而出生人口的来源地医院产科也直接受到影响。

据 RNZ 报导，进入繁忙的冬季产犊季节，乳制品行业仍然缺少数千名工人。

德克萨斯州Castro郡一家乳制品农场发生爆炸，一名妇女受重伤，多头牛死亡。

行业专家警告，通货膨胀加剧和牛奶涨价将推高乳制品价格，这可能导致乳制品进口量增加。

据1News报导，乳制品巨头恒天然正在引入新的规定，从2023年6月开始，其供应商不能在农场宰杀刚出生的“小牛犊”，所有小牛都应过上“有...

由于消费需求不足导致原奶过剩，中国河北、内蒙古、山东等多个地区出现“倒奶杀牛”的现象。多位业内人士预计2023年生鲜乳价格或延续下行趋势...

一名Albuquerque妇女因试图通过德克萨斯州El Paso的Paso Del Norte过境点走私奶酪轮而被处罚。

由于供应商成本增加，澳洲的鸡肉、乳制品售价将再度上涨。饲料成本和能源成本的增加成为推动鸡肉价格上涨的关键因素。

据 RNZ 报导，在最新的全球乳制品拍卖中，全球乳制品价格连续第五次下跌。

据RuralNews新闻报导，6月15日，在法国拉瓦尔宣布的2022年世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Aw...

据RNZ 报导，由于国际市场对乳制品需求旺盛，加上美元走强，恒天然调高了来临季的支付价， 合作社预测每公斤乳固体的支付价格范围在 $8....

乳制品是十大最常见的过敏原之一，也是人们最不耐受的食物之一。然而，这并不一定意味着它会让你身体发炎。以下的一些症状表明，食用乳制品可能会...

我们理所当然地认为，大量喝牛奶对于每一个人都有好处。不过，这可能不总是事实——特别是对于现代商业养殖和制备的牛奶而言。一些男性喝牛奶可增...

在3月初最新的全球乳制品贸易（GDT）拍卖中，乳制品价格上涨5.1%，创历史新高。业内人士预计，本季度恒天然向奶农支付的牛奶费用可能会进...

在2月15日-16日夜间举行的全球乳制品贸易（GDT）拍卖中，乳制品价格继续保持上涨，整体指数涨了4.2%，达到近9年来最高水平。

青春期时，爸妈希望我多喝牛奶，能够长高，加上家族遗传，整个脸爆痘，至今留下月球表面陨石撞击般的坑疤。离开了青春期，我已少长痘，再次长痘时...

新西兰乳制品巨头——恒天然已将 2021/2022 季节的农场牛奶的收购价格范围，从7.25 元至 8.70 元/公斤乳固体上调至 7....

许多人认为，长期且大量食用起司等富含乳脂肪的乳制品，可能会对健康构成负面影响，然而一项针对世界上乳制品生产和消费水平最高的国家之一“瑞典...

据RNZ3月3日报导，在隔夜的全球拍卖中，乳制品价格已飙升至七年新高。

国会于7月24日通过了《乳制品行业重组修正案》(Dairy Industry Restructuring Amendment Bill)...

在7月7日全球乳制品贸易（GDT）拍卖中，全脂奶粉价格大涨14%，达到每吨3208美元。这是全脂奶粉在全球乳制品贸易拍卖中的连续第3次上...

在7月7日全球乳制品贸易（GDT）拍卖中，全脂奶粉价格大涨14%，达到每吨3208美元。这是全脂奶粉在全球乳制品贸易拍卖中的连续4次上涨...

乳制品市场顾问李简 ( Jane Li ) 表示，新西兰生产的作为普通食品的奶粉出口到中国，却被中国公司包装成针对婴幼儿的奶粉，并被误导...

各种发酵乳制品（优格、起士）都是以“牛奶”为基质进行发酵，处理过程微生物会分解乳糖，增生乳酸菌，并且产生独特的香气与风味。４种常见发酵乳...

美国总统川普（特朗普）通过推特宣布，下周起美国政府将向农牧场主采购价值总计30亿美元的乳制品和肉类产品。川普在推文中说：“从下周初开始...