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张晋荣(左)返乡从农,介绍梅园经营丰硕成果,农粮署东区分署长陈启荣(右)也表示,全台青梅种植最大面积的是花莲县,而富里乡又是花莲最主要产地。(詹亦菱/大纪元)
花莲青梅好风味 后山踏青“采梅趣”
花莲县最南端的永丰村,每年3月下旬至4月份清明节前后是青梅采收期,乡间婆婆妈妈们会以手采方式,将新鲜的青梅制成脆梅、梅醋、梅酒、梅酿、梅露等产品,梅园的小农张晋荣说,梅园位于海岸山脉,用自然农法栽种,在天然的环境中,孕育有山羌、山猪、野兔、还有老鹰飞翔天空,今年天气异常,梅子普遍产量减半,但本园区完全不受影响,种植4、5公顷老梅树,目前至少有5千公斤未收采,希望更多的民众来旅游踏青“采梅趣”。