在披萨饼上放上南瓜，可以大大提升披萨的维生素A含量。这种嫩皮南瓜（delicata squash）还能提供大量的纤维——这在一定程度上得...

鸡胸肉较难入味，煮熟后口感又比较干柴，所以这里我用食物调理机将鸡胸肉打成绞肉，并在绞打过程加点盐与黑胡椒增添风味，再捏成容易入口的小肉排...

鸡腿绞肉富含油脂，蒸煮过也不柴，所以我用酱料抓腌过后，就直接放在南瓜片上，用蒸锅蒸熟。如果你想增加香气，可在上桌前淋点麻油、撒点葱花。在...

现在正是盛产南瓜的旺季。我不了解你的口味，但我不喜欢南瓜鹰嘴豆泥、南瓜奶酪或是南瓜麦片。说起南瓜口味，我很守旧。对我而言，南瓜煎饼和南瓜...

西园丰收节将于10月23日在请触摸博物馆对面的约翰威尔士纪念喷泉（John Welsh Memorial Fountain）举行，庆祝修...

美国明尼苏达州一名园艺教师凭借一个重达2,560磅的巨型南瓜，在10日举办的年度世界南瓜大赛中一举夺魁，并刷新了美国最重南瓜纪录。

南瓜原产于北美洲，它是一种既美味又营养的蔬菜，也是西方传统节日──万圣节不可或缺的装饰品之一。在万圣节即将到来之际，有种植南瓜的人可能要...

想让经典的煎饼更上一层楼吗？最简单的办法之一就是加入南瓜泥。它为煎饼增加了可爱的秋季的橘色，还能让煎饼保持湿润。搭配红糖和温暖的香料（如...

麻州托普斯菲尔德集市（Topsfield Fair）的南瓜又一次打破了世界纪录。今年巨南瓜比赛的冠军达到了2,480磅。

美国纽约州一名男子种出一颗重达2,554磅（1,158.47公斤）的巨大南瓜，刷新最重南瓜的全国纪录。

南瓜全身是宝，从初夏到秋天，可以持续采摘花朵、茎、叶子来吃，秋天还能收获南瓜。在营养价值和料理方面，南瓜作为家常菜可谓是家喻户晓，但大家...

宾州威斯特摩兰县（Westmoreland County）哈里森市（Harrison City）的埃里克·冈斯特伦（Erik Gunst...

南瓜美味又容易种植，春天在后院种上几棵，不仅整个夏天可以吃到美味的南瓜花和瓜秧，秋天还可以收获南瓜。那么，收获太多南瓜，短时间内吃不完怎...

如果说夏天因为炎热而令人胃口不佳，那么，拥有丰富食物的秋天则是“食欲之秋”。从香甜的水果，到根茎类的地瓜芋头，新鲜的季节性食物数不胜数...

为了庆祝60岁生日，美国内布拉斯加州一名男子日前乘坐一个巨型南瓜，在密苏里河划行了38英里（约61公里），可望打破“最长南瓜船旅程”的吉...

造桥乡农会5月14日在丰湖村牛奶故乡苗翔牧场，举办南瓜季产业文化活动，除展示全台最多造型的南瓜品种及超大型南瓜，且有农特品展售、精彩的艺...

烘烤的胡桃南瓜（butternut squash）可以通过轻微的焦糖化，释放出其固有的甜味。我曾经在烤南瓜上撒上少许香醋糖浆或一点新鲜的...

布置一个充满秋天氛围的餐桌，让生活充满季节的感动。需要哪些装饰呢？南瓜、蜡烛、秋叶、花朵、松果、仿真水果或新鲜水果、干燥花、多肉植物，当...

由于鼠患猖獗，水城卫生部门呼吁居民，今年万圣节不要将南瓜放家门口，或者在门外改用塑料南瓜。

营养师建议大家减少摄食不健康的脂肪，比如奶油所含的饱和脂肪，它会增加血液中坏胆固醇的浓度，引发心脏疾病。为了提升烘培蛋糕、甜点的营养价值...

干草捆、玉米杆和南瓜让费城市府前的迪尔沃思公园感觉像是收获周末的农场——为期3天的体验活动除了现场南瓜雕刻示范、漫步稻草人高跷、马戏团表...

“秋天来了”，去南瓜园走走，看看那黄澄澄的大南瓜就知道。一手拿着苹果酒，一手拿着橘子，这是我们很多人都喜欢的迎秋方式。

苹果的成熟宣告秋季的到来。Linvilla果园农场的苹果种类繁多，采摘季节较长。Linvilla年度苹果节（9月25日）也都安排在“自己...

新西兰有一种日本变种南瓜，名叫Kabocha，远销日韩等亚洲国家。据RNZ报道，新西兰一个南瓜种植商正在研究如何利用这个品种，向亚洲市场...

一位日本妈妈为了让孩子吃到健康美味的面包，自制天然酵母，从采购食材，制作到包装都亲自把关。因为用心所以孩子不再挑食，因为知道孩子不喜欢吃...

营养师李姝婀从小胖到大，后来通过自煮料理，花3个月瘦了14公斤。她的经验是按时吃三餐，并活用各种调理方式和食材。因现代人生活忙碌，她分享...

彰化县秀水乡青年农民林俊豪参加今年的“美栗南瓜全国栗南瓜品质评鉴竞赛”，勇夺全国第一最高荣誉特等奖殊荣，彰化县长王惠美2月2日下午在县长...

老妈刚来的时候，我们住在远郊，有一个巨大的院子，带刺的黑莓占据了很大一块面积。不过，因为院子太大，我想占点就占点吧，还有完全无污染的有机...