“2016欧洲地区台湾美食厨艺巡回讲座”当地时间31日在爱尔兰都柏林举行，展示台湾美食及果雕艺术。 这场厨艺讲座由中华民国侨务委员...

高雄餐旅大学陈正忠副教授及勇气厨房主厨李建达于5月23日中午从纽约来到波士顿。这也是2016年美东地区台湾美食厨艺巡回讲座的最后一站。主...

2月28日礼拜天，影迷们或许都在关注奥斯卡颁奖典礼盛况，而在休斯顿市中心的JW Mariott酒店，美食家们的目光却聚焦在全美一年一度的...

不少厨艺学徒的梦想就是到法国蓝带学院，教育部也积极推广高教创新转型，盼能为台湾高教带来新亮点，然而，国立高雄餐旅大学与国际一流的法国蓝带...

“技职也可以出头天”，弘光科大餐旅管理系大三学生洪权宏，连续夺得卢森堡世界杯国际厨艺竞赛金牌、香港国际美食大奖1金1银，并获教育部颁发“...

环球科技大学举办世界厨艺协会认证的“亚洲青年厨师刀工艺术大赛”，吸引国内外8国、130多名高中职、大专校院选手，竞逐刀王之王铁人赛。

暑假刚从大学毕业的鹿谷青年厨师叶家豪，小学2年级就崭露厨艺天分，能以炒饭征服客人味蕾，但进入国中后承受不住功课压力，变得自暴自弃，成为亲...

2015桃园客家美食大赏于中坜中正公园登场，结合“客家料理大赛”、“客家美食展”及“客家群星会”，现场涌入近万人次，参与的大小朋友们有吃...

厨艺界再传捷报，由知名主厨黄品棠、陈伟强领军的厨艺团队，日前代表台湾在米兰参加料理大赛，即便遇上食材、口味等考验，仍抱回总冠军及“首届世...

澳洲华商经贸联谊总会配合侨委会举办“2015年大洋洲地区台湾美食厨艺巡回讲座”。来自京兆尹餐厅品质总监许加建师傅和福容大饭店淡水渔人码头...

（大纪元记者骆亚悉尼报导）8月13日晚悉尼市中心的富丽宫酒楼内，2015年大洋洲地区台湾美食厨艺巡回到了悉尼，并掀起悉尼四天五场活动中的...

由美国厨师协会(ACF)举办的厨艺学院院士名人墙授证，被喻为美国厨艺名人殿堂最高成就奖，来自台湾的前亚里桑那州美国艺术大学教授司宛春美国...

高餐蓝带厨艺卓越中心5日落成，向往法国蓝带厨艺的民众，未来不用再耗费巨资远渡重洋！不需具备相关学历或经验，即可申请入学，并享有世界级的法...

驻加拿大代表处协同渥太华侨界活动筹备委员会，20日及21日在大统华超市厨艺教室共举办3场“2015年台湾美食厨艺讲座”，造成轰动。

环球科大今天表示，厨艺系师生团队参加泰国极限厨师挑战赛，获得3金、10银、16铜及最高荣誉小金人1座。

安良工商会主办“台湾美食厨艺巡回讲座”15日晚在波士顿龙凤酒楼举行。由侨委会邀请的两位来自台湾的大厨潘盟仁和蔡万利，带领龙凤厨师们展示厨...

继龙凤餐厅厨艺展演之后，第二场台湾厨艺巡回讲座于16日晚来到鳕鱼角Falmouth的美食之家(Peking Palace)举办。同样地...

电视厨艺竞技秀大红，许多意大利年轻人拿起锅铲，梦想当主厨。但主厨乌里亚西提醒，“节目中没显示这行业辛苦的一面，竞争是很残酷的。”

美国密西根迪尔本（Dearborn）居民、华裔女子林美华（Mei Lin）自小看着经营中餐馆的父亲炒菜长大，凭借自己的烹调技艺及个人创意...

环球科技大学观光餐饮系二位同学，于上月21日~28日参加Vatel Luxembourg Culinary World Cup 2014...

林依晨昨（13）日出席代言活动，向名厨学做闷烧轻食面，最近也想跟妈妈学豆干炒牛肉、清蒸肉丸等家常菜，入秋冬也天天喝妈妈煮的爱心黑糖姜茶暖...

马来西亚槟城国际沙龙厨艺大赛，中市葳格高中餐饮科高二生林帅志在25岁青年厨师组牛肉烹调竞赛中技压群雄，打败37国42位厨艺好手，夺下金牌...

不少人偏爱酸辣甜的泰国菜，近几年泰国教做泰式料理的厨艺教室颇受欢迎，从认识香料、现学现做到用成品，旅游还能当大厨。

巴黎知名厨艺学校斐杭迪今晚举办新书发表酒会，中华民国驻法国代表吕庆龙出席这场活动。每年有约10名台湾学生在斐杭迪深造，表现优秀，校方打算...

内森•希尔兹（Nathan Shields）实在堪称“超级老爸”，他将孩子们吃的煎饼变成了一门艺术。希尔兹以烧热的平底锅为画布，一边听着...

顶鲜101今天邀请三位日本名厨松尾英明、魏禧之和河上昌实，与台湾名厨林炳章，切磋厨艺。

嘉义市政府今天办理中小学午餐厨艺交流研习，教作可运用于学校团膳料理，让学生在学校吃得更安全健康。

知名厨师“阿基师”郑衍基今天为昆山科技大学学生加冕并示范厨艺，勉励学生用心、用情做料理，将食材完美呈现。