黄历过年长假10天，家家必备少不了的零嘴小吃，也是过完年体重飙升的杀手之一。台中中兴大学在农粮署支持下，经产官学合作共同开发一款兼顾风味...

转基因大豆一直备受争议。而现在我们种植的90%的大豆都是转基因的。那么转基因的大豆到底对身体有没有伤害？我们来探讨一下这个话题。 1....

为推广台中市大肚区的产销履历大豆，立委林静仪15日协同中都农业生产合作社举行记者会，邀集10家使用大肚大豆的厂商，现场展示黑豆油、酱油、...

中国猪肉价格在8月飙升至新高，促使北京当局首次动用国家肉类储备。本周，北京更试图通过减少动物饲料中的大豆比例，希望解决迫切的粮食供应问题...

据说，豆腐在中国已经有二千多年的历史，但它是怎么产生、又如何在全世界流行起来的呢？

今年以来，大豆价格飙升了约30%，创下了历史纪录，这种激增给面临十年来最严重食品通胀的消费者带来进一步打击。

受玉米、大豆等原料价格攀升以及疫情封控的影响，中国今年4月份畜禽饲料产量下降。中国饲料行业急需增加饲料原料的进口，以平抑物价。

随着春季播种季节开始，中国种植重要粮食作物的农民们，却面临着许多的挑战。外媒指出，这恐将危及中国今年的粮食供应。

俄罗斯与乌克兰这两大世界粮仓陷入战争，引发全球粮食供应安全担忧。近日，中共国家主席习近平再强调称“养活中国要靠自己”。

南美大豆要减产，中共为何急坏了？进口大豆涨价，压榨厂都躺平了？今年猪价还会涨吗？

台中市政府农业局为达到水旱田轮作目的，持续推动非基因改造大豆契作计划，以契约收购方式鼓励农民二期稻作转作非基因改造大豆，源头管控确保生产...

行政院农委会农粮署推动国中、小学童饮用国产豆奶，携手台中大人物农产运销合作社举办“产销履历国产豆奶进校园”成果发表会。农粮署长胡忠一出席...

前不久，美国爱荷华州一位农民意外离世，当地社区的100多名成员自发聚集在一起，及时帮助收割其留下的大面积庄稼地，这位农民的家人对此感动不...

美国大豆和玉米的大丰收以及巴西适于种植的天气正在支撑这两种全球大宗商品的供应，并将有力缓解当前世界食品价格高涨的压力。

3月15日，中共农业农村部畜牧兽医局发布《关于推进玉米豆粕减量替代工作的通知》，提出“推进饲料中玉米豆粕量替代，促进料粮保供稳市”。从中...

中共宣布“2020年中国全面脱贫”后，当局发布“中央一号文件”声称要加快振兴农村。而中共农业农村部部长在两会提出的举措之一是“今年粮食最...

2017年，加拿大广播公司（CBC）的电视节目称，快餐巨头赛百味公司（Subway）三明治中的鸡肉有一半是大豆，被赛百味起诉诽谤，并索赔...

近来，大陆食用油价格持续上涨，豆油价格半年来已经上涨了50%。临近黄历新年，各种副食品价格都在涨，民众叫苦。

为提高国产杂粮供给，行政院农委会2016年推出“大粮仓计划”，鼓励耕地活化及水稻田转作杂粮，截至目前，中市上千公顷休耕农地，转作大豆面积...

在中美贸易战、疫情和台风的冲击下，中国市场的玉米价格出现大幅上涨，现货玉米均价创下近4年来新高，而玉米价格的上涨也引发一系列的连锁反应。

中国粮食价格第三季度大幅上涨，尤其是玉米均价创下近4年来新高。而农产品原料价格持续上涨，致使生猪养殖等下游产业呈现亏损状态。

中国猪产业25家上市公司股价近期无一上涨，平均跌幅达17.34%。据统计，仅半个月时间，猪肉板块市值蒸发近2,300亿元。

中国农产品期货近期接连上涨，玉米期货正在向2015年历史高点迈进，而大豆价格的涨幅更是令人咋舌。 截至9月15日下午收盘，豆一21...

为推广国产产销履历大豆进入校园，让学童优质的在地食材，桃园市政府及行政院农业农粮署北区分署8月25日举办“桃园市安心大豆食材进校园起跑”...

大豆含特别的成分——大豆异黄酮，可以降低LDL胆固醇（坏胆固醇），也可以增加HDL胆固醇（好胆固醇），同时预防动脉硬化。除了水煮大豆，在...

美国农业部（USDA）周四（6月11日）表示，美国出口商报告显示向中国销售了72万吨大豆。农业部表示，6.3万吨将在2019/2020销...

由于中共强推港版国安法，美中紧张关系再升级，美国总统川普日前也宣布一系列制裁措施，传中共为了报复，已下令国营企业停止向美国采购。但有消息...

在美中关系因肺炎疫情、香港局势等问题急剧升温之际，外媒引述消息来源指出，中国正在购买大批巴西大豆，这个迹象透露出，中国正在锁定美国以外的...