彭铁诚

台湾知名湘菜连锁餐厅“彭园”创办人、左宗棠鸡发明人彭长贵(图)11月30日因病辞世。彭长贵在世时,创新研发出多款湘菜料理,其最为著名的菜色“左宗棠鸡”还曾跃上大屏幕,在国外广为流传。(中央社档案照片)
左宗棠鸡创始人彭长贵在台辞世 享寿98岁
台湾国内知名湘菜连锁餐厅“彭园”创办人彭长贵11月30日因病辞世,享寿98岁。人称湘菜之神的彭长贵在世时,创新研发出许多料理,其中“左宗棠鸡”也曾被国外导演搬上大屏幕,以“左宗棠鸡”的身世为主题,拍摄纪录片。