蔬菜的梗和蔬果皮可以先冷冻存用，日后添加于汤品或炖菜中增加风味，骨头可以用来熬高汤。而方法也很简单，只要一个简单的动作，在冰箱放一个专门...

嘉市府辅导东区精忠社区发展协会与社团法人台湾食物银行联合会共同推动“嘉义市“爱+1”社区惜食冰箱服务计划”。10日在精忠社区活动中心举行...

“2019第三届反毒惜食PK战”宣导活动，31日在台中市丰乐公园举行，超过六千人参与。企业界向得行公司、观展物流、盈淞营造及台美扶轮社...

“就是市集All hands” 以“大量的阅读 创造良好的思维”为宗旨，今年迈入第二年，以“惜食．共享．平镇人”为主题，在平镇新势公园天...

近年来“食物浪费”已成全球极度关注的议题，世大运刚落幕，北市社会局秉持“惜食不浪费”原则，结合世大运餐饮承包商澳洲GHG（Global ...

惜食不浪费议题备受关注，食物银行、分享冰箱概念已在台湾开枝散叶。台中市惠文高中拾璿佾同学基于“人饥己饥”的概念，萌生推动“午餐剩食变圣食...

意大利每年丢弃的食物价值达130亿欧元，其中43%是在消费者手中被扔进垃圾桶。为了减少浪费，多数民众愿意多付点钱采买小包装。