抗氧化
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维他命C可以保护我们的身体免于氧化物的威胁,还可以抗发炎,活化免疫系统以及保护皮肤。所以富含维他命C的蔬果和保健品也都很受欢迎。近年来...
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烹饪油氧化速度排名榜 这种油抗氧化第一 2023/08/15多年来,人们一直推荐植物油作为饱和动物脂肪的健康替代品,但最新数据表明情况恰恰相反,至少大多数人正在食用的种子油是这样的,因为这这种油经...
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DNA受伤让人变老 易致癌 名医教你护DNA最佳方法 2023/07/25我们的所有生命过程,仿佛都是按照一本已经印刷好的说明书在进行——这本书就是我们细胞中的DNA。然而,DNA很容易受到损伤,导致包括癌症在...
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红番茄超营养 能养心抗癌提升免疫力 2023/07/19脸上皮肤粗糙,容易黑色素沉淀长斑的女生,不妨多吃些新鲜番茄摄取维他命C,同时它也是抗氧化超强食材,对改善肤质很有帮助。
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咖啡加1物抗氧化力翻倍 78岁医师分享养生秘诀 2023/07/06有些人认为咖啡可以提神、减肥,每天必喝咖啡;还有些人觉得咖啡影响心脏健康,远离咖啡。今年七十八岁高龄的台大医院外科名誉教授张金坚,坚持每...
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【邓医谈养生】抗癌零食的建议 2023/06/13抗癌零食具有增强免疫系统、减少慢性炎症、提供抗氧化物质等特性。
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木瓜是养生“万寿果” 但4类人不能吃 2023/06/08夏季的高温会让人感觉燥热,若此时能喝杯冰凉的木瓜牛奶,即解暑又营养健康。木瓜有“万寿果”之美誉,其果实、叶子、种子和乳汁皆可入药。不过...
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绿茶是一种历史悠久的健康饮品。研究发现,绿茶富含儿茶素,可强力除自由基抗氧化,多喝绿茶的老年人不容易失智。绿茶还有减轻压力,对抗抑郁的功...
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柠檬水能减肥抗癌?网传误区一文看懂 2023/05/20柠檬水是一种常见的健康饮品,含有维他命C和柠檬酸等营养。网上流传柠檬水能减肥、抗癌及预防肾结石,是否属实呢?
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葡萄让血管回春!每天这样吃抗氧化护心脏 2023/04/25葡萄被誉为自然界的神奇果实,有“水果之神”的封号。研究发现葡萄的抗氧化性可帮助人体恢复活力,延防衰老。尤其时葡萄含有的酚类化合物已被证实...
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牛油果降心血管疾病风险 哪种人不宜多吃? 2023/04/16牛油果营养价值非常高,不仅有助于降低心血管疾病的风险、减低身体的炎症反应,还有益肠道健康,有改善软骨损伤等作用。但是牛油果的脂肪含量比其...
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最新研究:猴头菇可增强记忆力 2023/02/18猴头菇具有增强免疫力、抗抑郁、降血糖和抗氧化等诸多功效。最近澳洲和韩国的一项共同研究显示,猴头菇还能促进神经细胞生长,增强记忆力。 ...
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青花菜种子成保健食品 食药署预告使用限制 2023/02/17卫福部食药署17日预告订定“食品原料青花菜种子萃取物之使用限制及标示规定”草案,每日限制摄取食用115毫克,即可使用于保健食品、茶饮等各...
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研究:绿茶提取物可抑制抗肿瘤药物引发的腹泻 2022/12/19茶叶对人的身体有很多好处,除了能提神清心、清热解暑,还有抗氧化、抑制血压上升等功效。日本最近的一项研究发现,绿茶提取物可缓解抗肿瘤药物“...
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抗炎镇痛还护脑 厨房这味药有7大神奇功效 2022/12/02你或许没有意识到,你的橱柜里可能有一种疗愈能量最强大的天然疗愈剂,那就是迷迭香。迷迭香的传统药用价值已经被现代研究所证实,比如,它具有显...
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研究:橄榄油是天然抗癌药 每日摄入死亡风险降低 2022/11/11癌症是美国的第二大死因,每年越来越多的年轻人患病。这种疾病令人恐惧,化疗和放射治疗等也令人难以忍受。有研究发现,每天食用超过7克(0.2...
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爱玉子含抗氧化、发炎成分 台研究登国际期刊 2022/11/02爱玉子不只能做成爱玉冻,经农委会苗栗区农业改良场及中国医药大学合作,历时六年研究发现,爱玉子当中含大量抗氧化物质,甚至能抗发炎,研究成果...
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这种植物被称为“治疗和预防癌症的神奇浆果”,在严谨的医学期刊《药理学研究》(Pharmacological Research)上的一篇综...
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防重金属、抗氧化 5种有效的天然排毒剂 2022/06/16重金属、各种石化产品等产生的毒素一直悄无声息地影响着我们的生活,防癌、抗氧化、解毒是我们每天不得不面对的问题。无论是在大饱口福的节后,还...
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绿、白芦笋哪个更好?2芦笋料理吃进防癌营养素 2022/05/20芦笋热量低,它还含可调节血压的钾、促进血液正常凝固的维生素K、能消除疲劳的天门冬胺酸、促进肠道健康的膳食纤维等等。芦笋还含有许多抗氧化营...
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黑蒜是超级食物 比大蒜抗氧化更强 有4大益处 2022/05/16黑蒜是经过发酵过程的大蒜。将大蒜鳞茎放在湿度受控的房间里,加热到大约77摄氏度30天。这个过程导致大蒜焦糖化,使其变成独特的黑色。它还会...
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40岁后白内障风险上升!补对营养预防白内障 2022/04/08虽然手术是治疗白内障的最常见的方法,但研究表明其它治疗方法也有效果。40岁以后,患白内障的风险逐年上升。营养素在预防和治疗白内障和黄斑变...
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提高抗氧化水平 维生素C的6大好处 2022/04/01维生素C是一种强抗氧化剂,可以提高你的抗氧化水平。尽管许多人认为维生素C只是有助于对抗普通感冒,但这一关键的维生素还有更多的功效。以下是...
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吃草莓一个月 甘油三酯降20% 胆固醇也下降 2022/03/23通过食用草莓可以使人体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL,又称坏胆固醇)和甘油三酯自然降低。抗氧化物的健康益处众所周知,草莓富含这些功能强大的...
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抗氧化补充剂全解析!能抗癌、防慢性病吗 2022/03/02抗氧化剂可人工合成,也可以来自天然食物,它能预防或延缓某些类型的细胞损伤。蔬菜和水果是抗氧化剂的优质来源,研究发现,多吃蔬菜和水果对身体...
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橙色食物对眼睛好 还有这些强大益处 2022/03/01所有这些蔬菜和水果都富含胡萝卜素,这是一种黄橙色色素,使植物呈现明亮的橙色。胡萝卜素是类胡萝卜素中的一种,而后者是一组包含了橙色、红色和...
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世界各地的长寿人群都吃些什么食物? 2022/02/25最近流行一个词叫做“超级百岁老人”,是指活到110岁以上的人。值得注意的是,几乎所有活得这么久的人都没有与衰老相关的重大疾病,如失智症、...
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爆米花是健康零食 减肥抗氧化还防癌 2022/02/24爆米花富含多酚,多酚是一种抗氧化剂,可以使身体细胞免受自由基伤害、改善血液循环、增进消化系统健康,降低患心脏病和某些癌症(包括前列腺癌和...