那日赴市中心的一个试酒会前，约了在附近上班的朋友吃午饭。以为处身在举目便可见到食肆招牌的Robson及Granville一带，找个合意的...

在台湾的日本拉面连锁店寿贺喜屋，9月11日至18日在全省21家分店，推出开学免费送拉面活动，从幼稚园到硕博士注册单都适用。才一周店家大呼...

来到日本，外国游客都爱吃拉面。但日本拉面的种类、吃法、你是否了解了呢？事先有所了解，定能使你吃得更加开心、更加吃出美味感。 日本的...

一兰拉面海外公关花井伊织今表示，未来如果还是有许多消费者排队，会努力赶快在台湾开设第2、3家店。至于有没有可能在中南部设点，花井伊织说...

日本知名拉面一兰拉面15日将在台开幕，台湾首店今天曝光，日本一兰店铺有的“味集中”座位、点菜系统及加面系统，都原汁原味的搬来台湾。

日式拉面不仅在海外游客中人气高，在日本本国也是最富盛名的平民美食，许多人都会在出差、旅游时找找周围有没有好吃的拉面店。不过，对于这种第一...

其中，普通拉面成本价为45日元， 豚骨拉面专用的粗面52日元。而每样售价100日元的各种配菜大部分成本都很便宜，鸡蛋18日元，叉烧20日...

“一兰”是日本一家专卖豚骨拉面的高人气连锁面店，自56年前创立以来，该店只卖一种豚骨拉面，但规模却不断扩大，现已在香港、纽约等地开设海外...

有别于热呼呼的日本传统拉面，美国纽约冰品店“点心厨房”（The Dessert Kitchen）推出一种“冰淇淋拉面”（ice crea...

京都64家人气美食名店登台！包括京都车站后的拉面名店“第一旭”、天皇喜爱的百年和菓子老铺“豆政”、抹茶代表名店“丸久小山园”等都于太平洋...

台北市卫生局今天公布面制品抽验结果，100件食品中有2件不符规定，为万华区某面店自制的“拉面、意面”使用防腐剂；另有1件大润发贩售的“铁...

“快来！给参议院选举投票，就能领到免费加面！”——日本参议院选举前，拉面连锁店“博多 一风堂”出奇招，出示“投票证明书”就有免费加面、加...

人称“拉面达人”的美国美食家汉斯‧利内什（Hans Lienesch）18日在个人博客“拉面评家”（theramenrater.com）...

中港经济放缓，主打日本拉面的味千中国（0538）去年盈利2.27亿港元，按年减少约18%，末期息每股12仙。不过，前大陆餐饮界首富、味千...

美国泡面评家、知名博主汉斯‧利内什（Hans Lienesch）在其泡面博客“The Ramen Rater”推出“全球好吃杯面TOP ...

（大纪元记者李云松西雅图报导）在日本国际旅游节的美食评选会上，最受外国游客欢迎的日本美食不是寿司，也不是天妇罗或日本火锅，而是出乎人们意...

人称“拉面达人”（The Ramen Rater）的美国知名博主汉斯‧利内什（Hans Lienesch），近期在其拉面评级网站贴出三个...

美国美食家汉斯‧利内什（Hans Lienesch）在网上有个名字为人熟知，叫“拉面评家”（The Ramen Rater），华人粉丝则...

经历人生许多起起落落，自创“台式拉面”、开18家连锁店的叶正伸，报名劳动部“明师高徒”计划，希望帮助更多人学习一技之长。劳动部沙鹿就业中...

（大纪元记者张小清综合报导）美国美食家汉斯‧利内什（Hans Lienesch）近日在个人博客“拉面评家”（theramenrater....

5度称霸“东京拉面秀”（Tokyo Ramen Show）的日本“富山面家”，即将来台湾参加“日本排队美食展”，限时推出2款新口味拉面...

被评为纽约10大美食之一的日本世田谷拉面选择台湾做为亚洲第1个分店，除了人气口味鱼介酱油拉面，还有台湾人喜爱的豚骨拉面，所有拉面都现点现...

令人期待的情人节到了，和心爱的人去共享烛光晚宴是少不了的。那么，到哪里去寻找既好吃又好看，既新奇又浪漫的美味呢？位于曼哈顿中城的Puff...

（新唐人电视台《文化采风》节目）一提到日到的美食，人们自然会联想到“寿司”，除了寿司之外，其实日本也是个爱吃面的民族，乌冬面和拉面尤其受...

“要发展中国的饮食文化，只有中国人懂还不够，最好让西方人也学会做。”

“手工拉面，尽管会有粗细不均匀的地方，但这却是用手工、用一颗真诚的心做出来的面条。”这是“活着的面条”（Les Pâtes Vivant...

“和好的面团是有‘面魂’的，当你怀着喜悦的心情精心地对待它，它会很乖地听你的话。”

拉面、刀削面、日本面、意大利面、方便面……除了这些面，朋友，您可听说过“活着的面条”吗？