都乐新鲜蔬菜公司（Dole Fresh Vegetables）生产的数十种包装沙拉，因为可能受到李斯特菌（listeria）污染，宣布自...

当电视节目《鉴定博览会》（Appraisal Fair）的主持人莱斯利·欣德曼（Leslie Hindman）举着这个两侧可折叠的圆形笼...

几乎每家杂货店和超市的农产品部都能找到袋装的预洗、预切、即食的蔬菜沙拉。它们当然是个诱人的选择——谁不喜欢让别人做所有的切菜工作，然后再...

不管是便当、野餐、每天的三餐，还是齐聚好友的家庭派对，通通都是色香味俱全！漂亮又美味的各类好菜，让人一看就忍不住赞叹起来！从今天起，作菜...

爽脆的西兰花沙拉在大多数超市都能买到，放在其它的卷心菜沙拉（coleslaw）旁边，它是快速完成这道泰式米粉的秘诀。如果你有时间想自己制...

种植蔬菜的大型温室在很多国家都比较常见，但在气候温和的新西兰并非如此。据Stuff新闻网报道，北岛的一家蔬菜种植商正在建造一个巨型温室大...

这个食谱适合于在水果旺季时做，简单又美味。可以从你家菜园或当地农场采摘熟透的西红柿和桃子。这些水果不能经受长途运输的严酷考验，因此都是当...

疫情期间很多人会在家种植容易养活的蔬菜，例如会发芽的豆类，这种植物可以补充人体“优质的高蛋白质”，甚至增添更多的矿物质和维他命。只是，要...

野餐头号主角“食物”别老是吃乏善可陈的冷冻炸物和包装饼干，推荐4款值得准备的沙拉、主食、甜点和饮品：翠绿女神酱沙拉、焗烤花椰菜起司通心面...

今天跟大家分享3道凉拌黄瓜做法：凉拌黄瓜豆腐丝，韩式凉拌辣黄瓜，酸奶油黄瓜沙拉。真的是夏日必吃美食！

炎炎夏日气温飙升时，最不希望待在厨房太久了，使用热烘烘的瓦斯炉煮菜烧饭，大汗淋漓的好辛苦。许多省时轻松的创意食谱很受欢迎，例如只要将食材...

了解新鲜香草将会让你在厨艺上更得心应手，而且家里不会有“剩香草”的现象发生，把妥善保存香草的方法学起来，随时想要香草入菜都可以，尔后想要...

最近出现了几款“健康”的披萨，即使晚餐以这种健康的披萨为主食，你也不会觉得有罪恶感。尤其今年夏天“沙拉披萨”正在形成潮流，喜欢吃披萨的人...

“今天要吃什么？”孩子和家人可能三不五时会问一下今天的菜色，但是身为掌厨的人都知道，有时候真的煮到山穷水尽，连自己也不知道要煮什么才可以...

你吃过吗？乘坐飞船遨游星际或许是个遥远的梦想，但我们可以品尝“太空人”带上星空的冻干水果，天然营养又超好吃。有别于一般干燥果干，“冷冻干...

轻食沙拉也可以营养充足，又有满满的饱足感，只是在食材搭配上需要多一点巧思和用心，滋味就会与众不同，怎么搭配组合能顺口不违和呢？扁豆、蘑菇...

薄如纸片的意大利帕尔玛火腿（Prosciutto di Parma或Parma Ham），承袭传统技艺，风干腌制，肉质软嫩，盐味的芳香中...

鲑鱼料理是家庭聚餐最受欢迎的一道美食，派对或宴客用来款待客人也很体面。在西式餐点中，鲑鱼往往当作主菜，再搭配1-2样的配菜。配菜可以很多...

炎炎夏日就是要来一盘清爽、美味、低卡的轻食沙拉，但是市售的美乃滋、凯萨酱往往都热量爆表，让人害怕吃沙拉反而越吃越胖，但是不加一点酱料又很...

鲜艳多彩的豆煮玉米，适合搭配各种口味的烧烤。不论是素食的烤豆腐，或是烤鸡、烤猪肋排，这些甜美的蔬菜都可让主菜更清爽美味。如果你所居住的地...

炎炎夏日，容易食欲不振，来一盘轻食沙拉是很好的选择！酪梨料理千变万化，搭配各类蔬果都很对味；素有“森林奶油”的它清雅淡香、肉质绵密，佐以...

豆子有许多不同的种类、形状、大小、颜色、质地和风味。用它们来做饭，会让厨房充满各式各样的美妙气息。在各类市售的豆子中，干豆不仅便宜、好保...

芦笋含有丰富的维生素C、A，以及钾、钙、磷、硒、叶酸和膳食纤维等。其中的微量元素硒，能提高抗氧化力、预防心血管疾病、增进免疫系统等，对人...

千岛酱（Thousand Island dressing）由美乃滋和番茄酱与其他调味料调配而成，是人们在食用三明治和沙拉时经常使用的酱料...

芝麻菜的英文名字十分有趣。在北美，人们通常会称它为 arugula，但在英国、爱尔兰、南非与其他地区，则会把它叫成 rocket，直译就...

正确储藏面包不仅可以让面包保持新鲜，还可节省饮食资源，避免浪费。下面我们整理了几种常见的面包储存迷思，并教你正确保存面包的方式。

11月22日，美国疾病管制与预防中心（CDC）发出安全警告，提醒人们不要食用来自加利福尼亚州萨利纳斯（Salinas, Californ...

周五（11月22日），美国疾病控制和预防中心（CDC）警告人们，一定不要食用加州萨利纳斯（Salinas）的长叶莴苣（Romaine L...