法国面包
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不用花钱取经 米其林大厨的三明治食谱 2020/11/24“三明治”看似简单易做的餐点,在米其林餐厅却是昂贵又精致。以下食谱来自餐厅主厨独家提供,三明治抹酱制作不藏私公开,再搭配适合的面包种类...
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台法主厨交流 分享法国面包朴实原味 2018/01/21近年来台湾面包师傅在世界面包大赛中屡获佳绩,也让国人有机会品尝到面包更多的创意风味。巴黎大磨坊(Grands Moulins de Pa...
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重现18世纪烘焙工艺 法国面包之父纽约开店 2017/07/01法国糕点以精致、可口,举世闻名,其中法国面包的制作,更是讲究。来自法国巴黎的顶级面包连锁店“Maison Kayser”日前在纽约的旗舰...
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法国人怕胖 连面包也不敢多吃了 2016/06/18面包既可当主食,又能够搭配料理食用,一天三餐加点心,几乎餐餐可见面包在法国人餐桌上现踪。但最新统计显示,因为控制体重和吃早餐减少等原因...