洛城美食

很多华人喜欢看韩剧，诸如目前热播的《善德女王》、之前风靡全球的《大长今》等等，而在关注韩剧的同时，有越来越多的华人也渐渐爱上了韩国美食。在洛杉矶，有一家相当气派高档的韩国BBQ店面为许多热爱韩国食物的中国食客所熟悉，他们经常结伴而来并在此小聚，它就是位于洛杉矶韩国城Wilshire大街上的“Wilshire BBQ”。

坐落在白人区的老店“蒙古烤肉”，1977年开店至今已33年，每天客人不断，新鲜的食材，每位客人选择自己喜爱的食物及分量，加上餐厅特有配料及调味料，厨师用长筷子在特制大型烤炉上快速翻炒，阵阵香味扑鼻而来，加上现点现烤的独门烧饼，传统麦香、芝麻香，香软的芝麻烧饼，是中外人士都无法抗拒不能忘怀的美食。

位居圣盖博市的弥敦阁中餐厅﹙EMBASSY RESTAURANT﹚，其八宝鸭做法独具一格，鸭肉软溜滑嫩，莲子、薏米、香菇、火腿，许多好料填塞其中，一口一个惊喜，喜好品尝美食的，绝对不要错过。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，传播到世界各地后，结合当地的饮食文化而形成演变不同的风格和吃法。日本咖喱在100多年前明治时代由英国人传进之后，与日本的米食文化结合，之后又演化出各式独具特色的料理。“Curry House”的各式香滑浓稠的咖喱料理，辣中带甜，为咖喱饮食业的个中翘楚。

洛杉矶日本餐厅无数，坐落在各个大街小巷，各有特色。一谈到日本料理，就不禁想到生鱼片、寿司，其实日本料理丰富多彩，还有各种面条、天妇罗、便当（盒饭）、味噌汤、清酒……，同时在它特有的精致摆设下，是味觉和视觉的双重享受。

泰国由于地处热带，食物普遍喜甜、酸、辣等口味，那种酸中带甜，甜中带辣的感觉，在口齿之间回荡，刺激著味蕾， 种类繁多的调味料巧妙使用，成就泰国菜肴独树一格。在洛杉矶拥有数家分店的“泰景苑”﹙President Thai﹚，无论在美味料理、饮品、布置或是服务都是泰式餐厅中一流之选。

如果你酷爱美食，那就千万不要错过Mixt Greens餐厅的免费沙拉日，抓住机会大吃特吃。

龙虾季节到了，红龙虾餐厅(Red Lobster)来自缅因州的龙虾鲜美肉汁，在特殊的料理下，，丰腴的龙虾尾配上烧烤的超大虾，或是牛排，或者再多加一只龙虾尾，浇上大蒜迷迭香黄油调味的起司酱，香味四溢，令人垂涎欲滴，佐以“Red Lobster”热腾腾的面包，青翠的沙拉，难以想像它是多么的美味！