用电锅便能轻松做出道地的餐酒馆料理。因为不是用高温调理，不仅能保留恰到好处的口感，食材的美味也不流失。

分批烹煮美食，先做好的菜还没等上桌可能就凉了，容易滋生细菌。这里提供7种保温方案，助你轻松应对。

听说食物用传统电锅保温就不会坏？”有网友认为，只要电锅插上电源保持热度，食物就不会坏掉，可以隔天再吃。但是专家警告，热存的温度若不够，恐...

万用电子压力锅目前最时兴的烹调锅具，对于没有时间煮饭或不擅长料理的人，特别实用。利用蒸气压力烹煮食物，已经可以取代气炸锅、电锅、酸奶机等...

黑蒜价格比一般生蒜贵10至50倍，黑蒜有什么特别吗？外表焦油糯黑的“黑蒜”，是许多高级餐厅大厨爱用的“秘密香料”，蒜香风味酸甜好似蜜饯...

在台湾电锅可以说是家家户户必备的厨房用具；不过大多拿来煮饭或蒸东西；但一位来台的日本网友把它发挥到极致，还说它是一个神奇的用具，为了实验...

中共病毒（武汉肺炎）疫情延烧，但口罩不够用怎么办？台湾卫福部在中央流行疫情指挥中心记者会现场示范电锅蒸口罩消毒方法，将一次性医用外科口罩...

在中共肺炎（武汉肺炎）疫情延烧的情况下，世界各地都缺口罩。尽管台湾生产口罩的产能已大幅提升，但还不能满足所有人的需求。对此，台湾中央流行...

台湾中央流行疫情指挥中心今天（5日）在记者会现场进行口罩干蒸教学，呼吁民众撙节使用；学者强调若已脏污、破损的口罩，或是有慢性病、出入医院...

员工在装璜高雅的办公室里偷偷的煮饭，被老板发现了会怎样？会被炒鱿鱼吗？或者会被大训一顿？马来西亚一位31岁老板近日在下班后回到公司，就遇...

金马影后舒淇此次凭《健忘村》再度入围最佳女主角，虽然最终失利但丝毫不影响心情。据该片导演陈玉勋透露，因今年入围者能获得限定版大同电锅伴手...

－创客风潮来了专题之四十九 台湾的创客很多，但是真正能“点石成金”的却少之又少！

山东籍男子吴加永日前在香港机场用电锅煮饭，引起众人侧目，他声称自己是因为错过班机而且肚子太饿才会这么做。经媒体报导后，这名“煮饭哥”已经...

大同今天推出第1台智慧AI电锅，首创微电脑智慧温控设计，7道智慧烹调系统，可提升白米饭香甜度15%。

日本“三菱电机公司”计划推出一种“会说话的电锅”。

消基会抽验／日虹牌一款电锅无保险丝下架消基会昨天公布市售电锅检验报告，一件未装“温度保险丝”不合格。（自由时报记者林正堃摄)消基会昨天...

（大纪元记者陈玮臻台北报导）电锅因其使用操作相当方便，可以蒸、炖、煮及加热隔夜菜，因此已成为家庭必备的电器产品，而电锅更是烹煮肉粽不可或...

端午节吃粽子常用电锅蒸热食用，消费者文教基金会今天公布与标准检验局合作检验12件市售电锅结果，有 1件重要零组件比对不合格，温度升高时恐...

电锅是家家户户都有的家电之一，最近日本一间家电大厂推出新款的电锅，最大的特色就是煮饭时不会冒烟，防止小朋友被烫伤，而这个新电锅，是参考家...

阿雅昨天早上搭乘国泰班机启程前往纽约，展开为期1年的游学生涯，个性低调不爱铺张的她，不仅要求姊妹淘别去送机，搭的还是经济舱，抵达纽约后也...

家用电锅市占率五成、居冠的象印电器，今天召开记者会指出，新科技IH电锅，尽管价高新台币一万多元，因可煮出防中风的营养成分GABA胺基丁酸...