发酵食品目前非常流行，原因是它们富含益生菌和酶。此外，发酵食品和饮品所含的营养成分生物利用度高，即容易被人体吸收。做为发酵饮品的一种，蘋...

健康饮食一直是一个热门话题，日本是世界上最长寿的国家之一，被认为与其饮食结构有关，其中广受人们关注的食品之一就是味噌。研究发现，味噌在防...

2021年我们偏好的食物恰恰反映了全球的现况：为了对抗疫病，毫无疑问，我们会准备更多“增强免疫力”的食物和饮品。专家预测2021年多数人...

大平益生菌，是由国际著名日本微生物学家大平博士（Dr. Ohhira）发明的发酵食品膳食补充剂，30多年来一直以纯度和传统工艺著称。大平...

大平益生菌是由国际著名日本微生物学家大平博士Dr. Ohhira发明的发酵食品膳食补充剂，30多年来一直以纯度和传统工艺著称。大平博士的...