如果常常放臭屁，要当心是胃肠出了问题，甚至可能是大肠癌。虽然常放臭屁不等于大肠癌，只能说肠道坏菌较多，肉食偏多。但是，大肠癌患者可能会有...

近年来，抗生素滥用是最严重的问题之一。例如，人们可能会因为感冒或流感而服用抗生素，但是这些由病毒引起的疾病，吃抗生素并无疗效。服用抗生素...

提升水产养殖，谈到竹炭，大多人都知道竹炭能除臭和过滤水中杂质，但中正大学化学暨生物化学系教授王少君更利用竹炭特性，研发一种益生菌配方，并...

有些人感染新冠病毒后出现严重症状或长期新冠症状，也有人接种新冠疫苗后出现各种疫苗损伤，比如发烧、身体不适。补充维生素、不饱和脂肪酸、锌元...

酸奶（优格）可以列入饮食中，作为减肥的利器。酸奶里面的益生菌有利肠道菌相平衡，健全的肠道菌相可降低发炎情况，对能量代谢也有帮助。酸奶含有...

近年来，非酒精性脂肪肝病（编注：即常说的脂肪肝）增加；另一方面，肝脏对我们的身体很重要。肝脏是第二大器官，它帮助储存能量，消化食物，并排...

28岁上班族小芬，每日客户接待及会议行程忙碌紧凑，甚至连上厕所的时间都没有，憋尿成为上班日常，直至有天出现频尿、尿急但尿量很少、解尿有灼...

墨尔本亚裔夫妇孙（Adrian Soon）先生和王（Ivy Ong）女士五年前因健康原因分别辞去了各自的工作，辞职后他们研发出一种益生菌...

感冒和流感季节来临时，我们可以做很多准备，来确保我们的天然免疫防御系统足够强大，能够在寒冷的天气中保护我们。提升免疫健康的秘诀1. 保持...

还在为过年送伴手礼伤脑筋？受到新冠疫情影响，保健食品成了实用的好选择。“健康1+1”邀请中西医师和营养师们，为大家挑选出CP值较高，又适...

益生菌（Probiotics）存在于许多食物中。西方饮食中最常见来源是酸奶。经过验证的酸奶可以促进健康的10个益处。人体肠道内存在数千种...

每逢岁末圣诞以及跨年倒数，诸多应酬让不少人感觉相当疲惫，尤其在亲友劝说下吃下太多年饭，导致肠道负担加重、皮肤变差、身体乏力等。著有《美肠...

吃很多蔬菜仍然便秘？拉肚子就不要吃蔬菜？不论便秘或腹泻，都跟饮食习惯息息相关。布里斯托大便分类法（Bristol Stool Scale...

平时饮食健康吗？就算是不小心吃太多，只要接下来让消化道好好休息就好。营养高敏敏推荐“肠胃公休日”饮食，它比起常见控制进食时间的数字饮食法...

中兴大学与农科院携手研制国内首支可跨植物、畜产及水产通用的“益生菌”，研究团队从上千株茶叶筛选出的“枯草杆菌”，既能防治植物病害，降低农...

肠道中的微生菌种若失衡会影响人体免疫力，也与心脏、肠胃、脑部等部位的慢性发炎有关。然而，长庚大学教授赖信志等人的研究团队更首次发现，肠道...

有不少人，尤其老人，有排便的困难。 一位高血压的老人，自从疫情暴发以来就尽量待在家里，散步活动也没有了。近一周血压偏高，因为担心感...

肺炎疫情升温，陆续出现本土确诊案例，桃园地区所受影响最为严重。葡萄王生技继去(2020)年四月捐赠桃园市政府第一线防疫人员近5,000瓶...

市售保健食品五花八门，加上各种让人心动的文宣，让消费者看得眼花撩乱。究竟该怎么选才能买到安全又有效的保健食品呢？华医生技营养师、医检师张...

在澳洲，很多妈妈都有一个共同的习惯，那就是每周一定要为家人购买益力多发酵乳饮料（Yakult，大陆和台湾称“养乐多”）。这种澳洲制造的美...

台湾番薯年产约20万公吨，但其中有20%属于格外品（意指市场规格之外但品质无虞的农产品），为了实践循环经济政策，农委会辅导农科院及地方产...

坐在池子边，晚风徐徐吹来，欣赏着夕阳，身旁这位大哥名叫柯明贤，他开心地跟我说道“养殖生涯”。

屏东科技大学生物科技系组成“FUN转农业”团队，以微生物应用为发想，开发光合益生菌培养包，改善作物的生长与生产力，形成加乘效果；获选教育...

益生菌能改善肠道健康，对精神疾病又有什么影响？亚洲乳酸菌学会联盟院士、前阳明大学生化所所长蔡英杰整理数十年至最新研究成果，分析服用益生菌...

嘉义大学、财团法人农业科技研究院及金翔生物科技股份有限公司于7月13日在嘉大兰潭校区国际会议厅，联合举办“益生菌甘薯青贮料制程技术授权暨...

优酪乳和优格皆富含蛋白质和钙质，以及能增强健康的肠道好菌。通过这些好菌调整肠道环境，帮助消化、改善便秘，还可促进人体自然免疫功能及减缓过...

38岁的许女士刷牙都会流血，口内有异味，她觉得牙齿越来越动摇，而且不时会隐隐作痛，吃东西时感觉牙齿没力。许女士来到台大医院新竹分院牙周病...

免疫系统对入侵人体的细菌、病毒等外来物质产生反应，进而去攻打。因此，人们总是希望提升免疫力，但免疫反应太强真的好吗？其实，免疫系统首重平...