作家、翻译家、旅游达人、育儿专家、米其林餐厅厨师──很难用某一种特定的身份去界定郭宜亭（Choyce），近日她又多了一个新身份，即将成为...

《米其林指南2023》31日公布星级餐厅及入选名单，台中市共计摘下8颗星，有6家餐厅摘星、27家入选餐厅，包含上周公布的必比登推介31家...

从款待精神的角度来看，一餐的结尾特别要小心。首先，顾客该付钱了—这总不是开心的事。看到账单上那个冷冰冰的数字，会觉得像是被泼了一桶冷水...

款待不是商业交易。人们想要获得照顾的愿望从未消失。本人介绍米其林三星“麦迪逊公园11号”餐厅前任总经理暨业主威尔‧吉达拉如何发挥款待精神...

领导者的责任就是发掘团队成员的长才，无论他们的才华多么深藏不露。我和麦迪逊公园11号的新团队坐下来谈时，经常想到这件事。我非常想剔除表现...

11月19日，激动人心的哈里森温泉小镇“圣诞灯光节”即将举行开幕式。这个距离温哥华1.5小时车程的度假胜地，一直以来都备受加拿大人的青睐...

“三明治”看似简单易做的餐点，在米其林餐厅却是昂贵又精致。以下食谱来自餐厅主厨独家提供，三明治抹酱制作不藏私公开，再搭配适合的面包种类...

米其林指南推荐餐厅 Jun Won田园韩餐厅 让人想起奶奶做的味道 尽管洛杉矶遍地美食，但真正经得起考验的米其林餐厅并不多...

维多利亚时期教堂大厅高挑的穹顶下，米其林一星餐厅在典雅的装饰和轻音漫乐的烘托中充满了古典气质，在这样的环境中享受精致美食，真的令人陶醉...

纽约市一年两度的吃货盛宴餐馆周（NYC Restaurant Week）来了，想要花最少的钱体验高档餐厅？今年夏季餐馆周将从7月23日进...

位于华盛顿特区的“菠萝和珍珠”（Pineapple and Pearls）于2018年入围AAA五钻级餐厅名单。在美国​、加拿大、墨西哥...

今年的夏季纽约餐馆周又开始了，还没决定吃哪一家吗？纽约餐馆周踏入第25届，这次有391家餐馆响应活动，42种风味美食。让想试中餐、日本、...

向别人介绍英国的时候，你会不会也像我一样细数英国的“黑暗料理”？不过现在不得不承认，英国还是有美食的，不过不同的饮食文化只有“身”入其中...

米其林餐厅“添好运”的创办人麦桂培说，饮茶起源于19世纪时的广州茶馆。后来，点心的制作工艺流传到有很多广东移民的香港。饮茶本是早餐，后来...

谁曾料到轮胎公司竟能做出世界级的美食评定手册？继纽约、芝加哥和旧金山之后，华盛顿特区成为全美第四个写入米其林指南（Michelin Gu...

在旧金山往北的方向，有一个有名的酒乡位于Napa Valley。里面有一个小镇叫做杨特维尔（Yountville），小镇虽小但是名气特大...

官员今天表示，日本1家精致、价格不菲的米其林一星餐厅惊传顾客食物中毒事件后，遭当局勒令暂时停业。

去年12月，布碌崙一家著名的餐厅在网站上表示，从今年1月1日开始，该餐厅将不再要求客人付小费。这家餐厅表示：“这个行业正在快速变化，我们...

美国知名媒体《商业内幕》（Business Insider）近日综合旅游和餐饮业权威最新榜单，向读者推荐44家最好的美国餐厅。下面介绍的...

“全世界最便宜米其林餐厅”添好运台湾首店今天试营运，400人在艳阳下挥汗排队，因人潮太满，餐厅已请民众明天请早。

芝加哥著名的米其林三星厨师格兰特∙阿卡兹（Grant Achatz）将在西环区（West Loop）新开一家餐厅。

东京今天连续第4年荣膺“米其林指南”（Michelin guide）颁给最多星级评等餐厅的城市，站稳全球美食之都的龙头地位。 东...

（中央社东京17日法新电）米其林餐饮指南的出版商今天宣布，东京已经超越巴黎，成为最多米其林三星餐厅的城市，巩固它作为“世界美食首都”的地...

（中央社东京13日法新电）继东京餐饮指南之后，米其林今天发表日本西部城市京都和大阪的餐饮指南，共选出150家餐厅给予一到三星的肯定。

（中央社伦敦2日法新电）消息指出，英国米其林星级名厨、电视名人蓝塞（Gordon Ramsay）的餐厅，也难逃经济衰退吞噬，获利暴跌90...

（大纪元记者海冬比利时报导）目前的经济危机使许多企业和个人不得不勒紧腰带过日子，这也使比利时一些豪华餐厅的行情猛跌。

〔自由时报编译罗彦杰／综合报导〕英国商人兼美食部落格作家海勒，他在短短四年内畅游北美欧亚三大洲十个国家，花费三万英镑（约台币一百五十万元...