厨房的干净整洁与饮食健康关系密切，自然是许多家庭主妇们非常关心的话题。厨房往往累积许多油烟、污垢或食物残渣，易滋生细菌。即便每天把流理台...

食物放置久了、保存不当，抑或是被污染，都可能出现细菌或病毒。吃下腹中，就容易出现感染、腹泻，甚至中毒和死亡。加热是最有效的食物杀菌法，怎...

由于在水样中检测到的细菌含量很高，环华盛顿湖的6个湖滨沙滩已经关闭。这些沙滩有 3个在西雅图，2个在贝尔维尤（Bellevue），1个在...

新研究发现，癌细胞具有故意打开基因复制出错机制让自身变异，以抵制癌症药物的能力。研究建议在传统抗癌药的基础上搭配修复DNA的药物，抗癌效...

一项新研究发现海洋里最常见的一种细菌的基因里，居然藏有病毒。科学家怀疑，是不是病毒对这些微生物繁殖起到帮助的作用。

为了减少购物的频率，你家的冰箱现在是否是客满的状态呢？随着中共肺炎（武汉肺炎）在全世界流行，许多人为了减少出门，往往会一次购买较大量的食...

人的肉眼看不见细菌和病毒，但这不代表它们不存在，或不具传染性。美国国家航空航天局（NASA）前工程师罗伯（Mark Rober）最近便以...

预防中共肺炎（武汉肺炎）感染，除了戴口罩外，洗手是最有效的方法。不过很多人洗完手，只是随便擦一擦了事。研究发现，洗手后如果没有完全擦干...

冰箱并不是一个“食物放进去就不会坏”的神奇盒子，它只能在一定程度上降低食物中细菌滋生的速度。如果管理不当，就可能变成过期食物的“垃圾桶”...

中共从来是一个撒谎者。此次中共肺炎的大面积爆发，也是中共各级官员隐瞒谎报所致。现在疫情凶猛延烧，许多人士关注中共的“防疫战”，认为它终于...

加州大学圣地亚哥医学院的研究人员发现，细菌通过摧毁自身基因组的方式，阻止感染源在它们群体中的传播。

如果化妆品保养不当、化妆工具没有适当清洗，细菌会不断在上面累积，用后导致脸部长脓包，或引发其它肌肤疾病。使用过的化妆品中，约8到9成有细...

许多人都有在洗碗精、洗手液或沐浴乳里加水稀释使用的经历，这样做正确吗？情况一：洗碗精、洗手液或沐浴乳太浓了，一开封就加自来水稀释使用，浓...

吃是人生一大享受，但若食物中毒就得不偿失。煮沸的热水是最朴实的消毒宝物，而平时处理食物时遵循三大原则，可以帮助你预防细菌性食物中毒。预防...

一份新研究发现，细菌之间能够互相通风报信，向同伴发出警讯信号，这是它们躲避抗生素或噬菌体、保证整体存活的一个方法。

本周一（10月18日），西雅图儿童医院首席执行官杰夫·斯珀林（Jeff Sperring）首次在新闻发布会上向公众坦承，早在2001年至...

餐桌上美味的湖鲜海鲜也能变为残忍的“凶手”，它们长牙舞爪刺破人的皮肤时，或许把致命的细菌也带入人体内。近日，浙江杭州一名60多岁的老人手...

时下的低头族喜欢滑手机，甚至连走路、吃饭或上厕所时都要滑手机。但有医生警告说，当你坐在马桶上时，最好不要使用手机，因为这会增加罹患痔疮的...

您知道在厨房⾥，哪些地⽅最容易匿藏细菌吗？准确地定位了它们的⼤本营，然后采取有效的歼灭⾏动，我们的⾷品安全就可以有更好的保障啦！

夏日炎炎，也正值学校放假期间，民众会选择至海滩消暑游玩。但是今年皇后区的海滩却不太平静，水中的细菌含量平均值是去年的五倍，水中的细菌可能...

21世纪的癌症成因论主要为基因理论、代谢理论及癌干细胞理论，然而20世纪却有另一派科学家主张，真正导致癌症的是侵入细胞的一种“多形性微生...

研究人员用先进的显微镜首次拍下了人体免疫蛋白击垮细菌的全过程，发现蛋白质在展开攻击后有一个耐人寻味的停顿，原来这是在等待分辨攻击目标是外...

在全球性细菌抗药性危机中，多数研究从针对破坏细菌结构方向入手。最新一份研究，为让细菌无法依附于人体细胞这样的全新方向提供了理论基础，为预...

代表纽约州的联邦参议员舒默（Charles Schumer）周日（28日）敦促国会追加数百万美元预算给“ 食品与药品管理局”（FDA）...

两周前，浙江杭州怀着二胎的女子阿霞（化名）吃了在冰箱里放了两天的鱼和一盘凉拌海带，感染了一种被称为“冰箱杀手”的细菌——李斯特菌，两三天...

月初公布的报告显示，国际空间站（ISS）如今也充满了各种细菌，其中一些还有抗药性。这让太空站的清洁变成了艰钜的任务。

这个世界500年后会是什么样子？英国、德国和美国的微生物学家为了研究细菌的寿命，开始了一项为期500年的实验。

LendEDU信贷机构，针对纽约市的自动提款机（ATM）做了清洁度的调查，发现纽约市ATM机台的许多位置都充满了细菌，包括ATM的吐钞口...