来自猪油、椰子油的饱和脂肪，被认为会增加血液中的胆固醇，导致心血管疾病。一些健康饮食指南，建议人们少吃含饱和脂肪的食物，如红肉、蛋糕。但...

很少有药他汀类药物阻断肝细胞中产生胆固醇的酶（名为HMG-CoA），能够帮助降低心脏衰竭、心肌梗塞和其它动脉粥样硬化的风险。然而，201...

新的一年即将开始，维护身体健康是每个人的头等大事。想保持健康的心脏和大脑？专家建议要密切关注胆固醇数字。

存在于许多加工食品的糖被认为是心血管疾病的元凶之一。经常摄入过多的游离糖，如白糖、冰糖、砂糖和高果糖玉米糖浆会增加慢性发炎、肥胖、二型糖...

美国国立卫生研究院（NIH）支持的一项新研究发现，通常被称为“好胆固醇”的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇可能不如科学家曾经认为的那样可以有...

治疗高胆固醇、慢性心力衰竭和危及生命的血细胞疾病的救命药物即将被纳入药品福利计划（PBS）。此举将使一些治疗心脏病的药物费用从数千澳元降...

肥胖症是近代出现的“流行病”，由于饮食与生活习惯，许多人都有体重超标问题。体重和腰围是常见的肥胖判定标准，而新的研究发现，体重或腰围变化...

心血管疾病，包括心脏病发作和中风是全世界死亡率最高的疾病，而心脏病是美国人的头号死因。一名治疗过数千名患者的心脏病专家认为，最常见的健康...

每9分钟就有一名澳洲人心脏病发作，但无明显心脏病病因的患者却占了心脏病发作的四分之一左右。 澳洲的全科医生正在开展一种新的测试，希望能发...

零食能让你有饱足感，也是夏日饮料的好伴侣。但它们也可能是危险卡路里的来源。薯片和冰淇淋是很常见的零食，但它们对你体内的胆固醇水平没有任何...

据 newsroom. 报导，本月早些时候，新西兰的一名患者被注射了基因编辑药物，以修改负责产生低密度脂蛋白（坏胆固醇）的单个 DNA ...

“酪梨是含植物固醇最丰富的水果，”这句话来自一篇由HASS酪梨董事会赞助的综述。注意这里的关键词汇，水果。植物固醇是一种存在于在植物性食...

山楂，别名酸楂、仙楂、山查、棠球子，是蔷薇科植物的成熟果实，有北山楂与南山楂之分。北山楂切片、干燥，南山楂直接干燥。生用或炒用。

2022年4月1日起，澳洲药品福利计划（PBS） 扩增21种药品，澳洲人将能以更便宜的价格获得治疗高血压、高胆固醇和心力衰竭等药物。

通过食用草莓可以使人体内低密度脂蛋白胆固醇（LDL，又称坏胆固醇）和甘油三酯自然降低。抗氧化物的健康益处众所周知，草莓富含这些功能强大的...

美国第一健身强人麦可．马修斯为女性锻炼者建立正确的饮食思维。他指出，快速减脂有三要点，其中之一是主要营养素要均衡，包括蛋白质、碳水化合物...

苹果在一年四季都可吃到，是很温和的水果，且甜度中等，不像一些水果甜度很高。除此之外，苹果含有丰富的苹果多酚和槲皮素，是非常好的抗氧化剂...

人们知道多食水果、蔬菜，可以防止人体胆固醇过高。选择自己煮食也是一种稳定胆固醇的好方法，只要你避免一个简单的烹饪错误。这个烹饪错误，华人...

“优质的高蛋白质”不一定要从“肉类”摄取，从一些谷类、豆类也可以取得。茹素者、不吃肉者亦可摄取丰富餐点，有些菜肴可以从优质的植物性高蛋白...

最近一份研究终于找到了一种在血液里作为坏胆固醇受体的蛋白，针对清除这种蛋白即可从血液中清除坏胆固醇。下一步将针对这种蛋白开发新药，配合其...

奶酪（Cheese）是很有可能提高人体胆固醇水平的食物之一。如果一个人的胆固醇过高，那么是否意味着他必须从菜单上永久删除奶酪？答案是：不...

一份在同类中规模最大的研究显示，素食者身上与心血管疾病相关的生物指标比肉食者要好一些；但是素食者维生素D含量较低，而且甘油三酯（trig...

胆固醇偏高会增加心血管疾病的风险，那么多吃零胆固醇的食物就能降胆固醇吗？只存在植物中的植物固醇，结构和胆固醇相似，却有助减少胆固醇的吸收...

一名35岁李姓水电师傅，晚上收工后，三不五时同友人小酌几杯，而且烟不离手，近日遇上寒流来袭，某天清晨感觉胸闷、喘不过气，以为只是感冒，不...

香浓醇厚的巧克力从古代到现代，都受到人们的喜爱，更是情人节不可或缺的礼物。巧克力含有许多营养，例如钾、钙、镁、铁、锌、叶酸、维生素A、维...

膳食纤维对人体健康很有益处，能促进肠胃蠕动，帮助减肥，控制胆固醇和血糖，降低罹患糖尿病或心脏病的风险。然而只吃蔬果很难摄取到基本需求量...

红麹料理的特殊风味是许多饕客的心头好，把红麹装进胶囊，同样是受欢迎的保健食品。红麹在发酵过程中，会产生一些次级代谢物，有益人体健康，其中...

人们一口一口吃进的高热量食物，使血中的胆固醇、三酸甘油酯越来越多，渐渐堆积在血管壁上，导致动脉硬化。现在研究发现，除了高血脂，血管内皮损...